Я тут в морозилке ревизию проводила и нашла куриную грудку. И интересный, хотя и простой рецепт. И подружила их. Получилось очень вкусно. И что немаловажно, быстро.
Состав: филе куриных грудок (около 250 г каждое) 3 шт., чеснок
2 зубчика, полутвердый сыр типа "российского" 150 г, 2 яйца, мука
3 ст.л., соль и перец по вкусу, нарубленная зелень петрушки по желанию.
Курицу мелко рубим ножом, сыр трем на терку, все ингредиенты смешиваем и жарим на сковороде с обеих сторон под крышкой до готовности. Все)
Состав: филе куриных грудок (около 250 г каждое) 3 шт., чеснок
2 зубчика, полутвердый сыр типа "российского" 150 г, 2 яйца, мука
3 ст.л., соль и перец по вкусу, нарубленная зелень петрушки по желанию.
Курицу мелко рубим ножом, сыр трем на терку, все ингредиенты смешиваем и жарим на сковороде с обеих сторон под крышкой до готовности. Все)
Вкусно, быстро и просто.
Подскажите, а по времени сколько такие котлетки рубленые готовятся? Уже не раз попадаются мне такие, или подобные рецепты (там сыр кусочками). И конкретно сколько жарить, с каждой стороны не написано. Боюсь, чтоб грудка не твёрдая была. А то такое случается у меня, именно с куринной грудкой
Да быстро, минуты по 4 на сторону
Спасибо?
Сегодня сделаю?
Отлично
Ооо, я раньше часто такие готовила, спасибо, что напомнили, в выходные пожарю
Отлично
Такое случается
У меня муж называет это мясо по албански, только без сыра))) Вкусно, Игорь ест такое?
Не знаю, ему не давали
Ааа, я думала для всех)
Ну я сделала уже вечером, он был сытый
Надо приготовить
Ага
Да можно наверное, почему нет
Вкуснота? Я сегодня минтай запекла в духовке с овощами в сметанной заливке, а на гарнир рис цветной, тоже вкусненько было))
Красота какая
Ахахах
Молодец. А у нас сегодня тефтели, котлеты и макароны. Ну и вчерашний пирог
А я стараюсь майонез тепловой обработке не подвергать
Надо попробовать
Возьму на, вооружение, мы любим курогрудь))
Обожаю их?Только делаю чуточек по другому. Сыр не тру, а нарезаю такими же кусочками как и курицу