Знакомые дали несколько домашних курочек, не бройлеров, несушек.
Что из них приготовить? Пробовала просто запечь, мясо жестковато получается.
Что из них приготовить? Пробовала просто запечь, мясо жестковато получается.
Комментарии
Предыдущая статья
Следующая статья
Капкейки
Только суп
Только суп
Суп, варить только час-полтора
Суп буду варить, тоже достала из морозилки домашнюю Куру -несушку
Суп
Сколько ??
Ну вы загнули))) всю жизнь едим своих домашних кур. Даже самый старый петух варится 2-3 часа. Ну мааааксимум 4, если уж совсем древний.
У меня так и получается за 3 часа. Всё разваливается
Чтобы курица быстрее варилась, делите ее на части, пока она сырая. Так будет быстрее.
Да ладно вам. Я спокойно режу обычным ножом по суставам и кур, и гусей, и индюков домашних. Представьте размеры индюков бройлеров. Даже не напрягаюсь. Нужно правильно в сустав попасть.
Посмотрите у себя в городе магазин дагестанских продуктов. Там есть полуфабрикаты -хинкал разных видов.
Вот в бульоне сварить хинкал и будет ? с соусами -жареный томат или Сметана обычная, бульон с чесноком как к пельмешкам делают или аджика.
Оч вкусно))
Суп или холодец
Суп, с них бульон просто бомбезный получается
Они для супов шикарны.