Про еду. Еду сегодня не готовила, но пришел сосед и угостил дарами огородными. Оставила на салат и немного закрыла баночек- 6 шт. Пригласили на шашлыки, возьмем с собой:)

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Tatiana Haller

Молодец ты какая. А я уж подумала, что сосед пришел уже с банками.

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Tatiana Haller 

Не, с пакетом:)

Пожаловаться
Kot
А вы не дадите ли рецепт закаток?
Пожаловаться
Dido FromTallinn
Kot 
А вообще все просто. На литр воды 2 ст.ложки крупной соли и 1 ложка ст сахара. Сегодня у меня не было зонтиков укропа, дубового листа, и вишневого, и дубового. И чеснока. По этому использовала сухие травы, для засолки. В банки все заложить, налить кипяток, дать настояться и вылить в кастрюлю. В нее насыпать эти все тоавы, соль и сахар. Как закипит, на полтора литра рассола 50мл уксуса 9%. И залить в банки и закрутить крышки. Крышки кипячу, банки в микроволновке стерилизую
Пожаловаться
Kot
Dido FromTallinn 
Супер! Спасибо!
Пожаловаться
НаталиЯ

Я два года ничего не кручу. В том году не до этого было. С позапрошлого годаесть еще немного

Пожаловаться
Dido FromTallinn
НаталиЯ 

Я по идее вообще если и делаю, то пару банок, огорода ведь нет у меня