Недавно открыла для себя салаты из грузинских ресторанов с хрустящими баклажанами. Девочки, кто дома делал, получились ли у вас баклажаны? Не превратились в тряпочку? И чем любите заправлять такие салаты?
21 августа 2012 13:22
СОСТАВ:
Баклажан — 1 шт
Сыр — 50 гр
Кунжут — 3 ст. л.т
Вода — 1 ст. л.
Базилик (сушёный)
Розамарин (сушёный)
Паприка (молотая)
Чеснок — 1 зуб.
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажан нарезать длинной соломкой. Сыр натереть на тёрке.Чеснок пропустить … Читать далее
19 октября 2014 16:37
СОСТАВ:
Картофель — 3 шт
Капуста цветная — 500 гр
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горчица (зёрна) — 1 ч.л.
Тмин — 1 ч.л.
Кардамон — 1 ч.л.
Куркума — 1 ч.л.
Карри
Кориандр(мол.) — 1 ч.л.
Петрушка
Соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ … Читать далее
3 августа 2016 13:18
Сегодня все больше людей отдает предпочтение здоровому питанию. Баклажан содержит много витаминов и микроэлементов, полезных для человека. Не многие знают, но содержащийся в нем витамин РР (никотиновая кислота) поможет вам избавиться от такой вредной … Читать далее
Получились, в крахмале и масле
Да, если обвалять в крахмале и обжарить в достаточном количестве масла, то получаются хрустящие
Пробовала, получилась каша