Сегодня у нас сырный супчик из мультиварки:
В мультиварке на режиме «выпечка» немного пассируем, постепенно добавляя, лук, морковь, мелко нарезанное куриное филе, картофель, горсть риса(по желанию), добавляем соль, по желанию специи и пачку 200 гр плавленного сыра, заливаем кипятком и варим на режиме «суп» 20-30 минут. Во время подачи посыпаем зеленью.
И творожная запеканка:
2 ст. ложки манки замачиваем в 1/3 стакана тёплого молока, 2 яйца взбиваем с сахаром и ванилином или ванильным сахаром(по желанию), туда вливаем разбухшую манку, кладём пачку творога и разминаем вилкой или на медленной скорости взбиваем миксером. Можно добавить изюм. Раскладываем по формам. Готовим в духовке на 170-180 градусов 15-20 минут.
Мужу на обед ещё будет картофельное пюре с куриными сердечками.
Приготовление сердечек: сердечки(300-400гр) отделяем их от лишних жилок, можно разрезать пополам, можно оставить целыми. В мультиварке пассируем лук, морковь, болгарский перец(по желанию), добавляем сердечки, солим, перчим, тушим минут 20, добавляем сметану(2-3ст.ложки), добавляем немного воды и тушим 1 час.
Приятного аппетита!!!
