Кулинарная игра от @Наталина

Брокколи. Хм. Но раз уж впрягся - вези )
Дело в том, что этот овощ не частый гость на моей кухне и ем я его только в одном виде. Поэтому мой рецепт прост до безобразия.
Рецепт - громко сказано, но всё же:
Мелко нарезаю брокколи, туда же зелёные овощи: цукини и спаржу. Поливаю оливковым маслом, смешанным с солью, молотым чёрным перцем, гранулированным чесноком, сушёными орегано и базиликом. Оставляю на 1 час мариноваться. Отправляю в разогретую до 200 С духовку. В процессе перемешиваю 2 раза. Через 40 минут вытаскиваю. Посыпаю тёртым Пармезаном.
Такой гарнир я люблю с рыбкой под бокал белого сухого.
Приятного аппетита и хороших выходных!
Кулинарная игра от @Наталина
Кулинарная игра от @Наталина

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Tatiana Haller

А я люблю салат со свежей брокколи 🥦. И омлет с брокколи. Но! Она не нравится мне ароматом во время приготовления. 😂Поэтому редко покупаю. Но младший любитель.

Пожаловаться
Алёна
Tatiana Haller 
Меня аромат не смущает, на вкус она мне скучна.
Пожаловаться
Татьяна
Выглядит очень вкусно)
Пожаловаться
Алёна
Татьяна 
Вот только так и звучит она мне )
Пожаловаться
Татьяна
Алёна 
У меня слюни от картинки))
Пожаловаться
Алёна
Татьяна 
Спасибо )
Пожаловаться
АнасТасия

Блин, точно. Мне ж ещё надо с огурцами что-то сделать!!)) спасибо, что напимнили)))
Рецептик возьму на заметку)

Пожаловаться
Алёна
АнасТасия 
Да уж… с огурцами тоже не разгуляешься )
Пожаловаться
Irina
Жаль, ребенка не заставить её есть
Пожаловаться
Алёна
Irina 
Мой ел её совсем несмышлёнышем, это был первый прикорм )
Пожаловаться
Irina
Супер. Обожаю брокколи. Рецепт классный!
Пожаловаться
Алёна
Irina 
Спасибо )
Пожаловаться
Аппетитно 😋 я еще проще готовлю, на пару 4 минуты 😆 Дети любят только в таком виде, едят с рисом. Когда-то утруждалась, пробовала с сыром готовить в духовке, и в кляре, моим не понравилось 🤷
Пожаловаться
Алёна
Casalinga 
О молодцы какие. Я могла ей пичкать сына, когда он ещё слаще морковки ничего не ел.
Пожаловаться
Алёна 
Я маленьким по-моему совсем не давала, когда стали постарше, когда уже все ели, тогда стала покупать. Из всех, скажем, капуст, едят только китайские весенние роллы и вот эти брокколи 😆 А морковь любят сырую с оливковым иаслом и солью. Наверное, дети в меня сладкое не очень любят, я тоже всю жизнь морковь с солью ем. Я им всегда на выбор предлагаю с солью или с сахаром, выбирают с солью. Еще морковные оладьи любят, когда делаю, сахар не добавляю.
Пожаловаться
Kamila

Вкусноооо 😋
А мне понравился рецепт недавно. Самый вкусный из всех что я пробовала ))) обжарить слегка брокколи на сливочном масле, потом добавить немного воды и про бланшировать.

Пожаловаться
Наталина

Огромное спасибо за участие! Очень хорошо!

Пожаловаться
Алёна
Наталина 
И вам спасибо, за возможность выйти из привычного рациона )
Пожаловаться
Танечка

Ням ням☺☺

Пожаловаться

Аппетитно выглядит 👌 идею вы мне подали, никогда не делала брокколи с спаржей и кабачками, обязательно попробую

Пожаловаться
Алёна
Мойгород 
Как по мне, одну брокколи на гарнир есть скучно (
Пожаловаться
Анна
Как же аппетитно.
Пора брокколи приготовить с сёмгой!
Пожаловаться
Алёна
Анна 
Сейчас как раз сезон начинается
Пожаловаться
Анастасия

Ох уж эта брокколи…🥲 но с пармезаном захотелось попробовать 👍🏻

Пожаловаться
Алёна
Анастасия 
У меня муж её обожает даже просто варёную. А сын вообще не ест.
Пожаловаться
Анастасия
Алёна 

Муж крутой💪🏻. Мой сын тоже уже говорит «брокколи фу» хотя никто этому не учил😂 в бульон куриный кидаю иногда, пожалуй, это единственный ее вид, который могу съесть🫣

Пожаловаться
Алёна
Анастасия 
Да муж мой вообще неандерталец ))
Пожаловаться
Мама Очаровашки

Да я тоже разок поиграла с ней🤭🤣 она мне баклажан 🍆 сказала приготовить, так и не смогла, ненавижу его🙈

Пожаловаться
Алёна
Мама Очаровашки 
Мне в прошлый раз яйца выпали. Там было где разгуляться, а тут ((
Пожаловаться
Мама Очаровашки
Алёна 

Ох, с яйцами я бы такого наготовила уух🤤

Пожаловаться
Анастасия
Мама Очаровашки 
Баклажан ммм 😀 но я бы не рискнула вступать в эту игру на выживание на кухне🙈😂
Пожаловаться
Мама Очаровашки
Алёна 

А брокколи ещё можно в кляре приготовить, в духовке запечь.

Пожаловаться
Алёна
Мама Очаровашки 
А я с баклажаном )))
Пожаловаться
Мама Очаровашки
Анастасия 

Я его не очень люблю, муж так же 🤣 если только соседям потом принести🙈 мне нравится готовить, но из других продуктов

Пожаловаться
Саня диспетчер Криминальных систем

Выглядит неплохо для брокколи 👍

Пожаловаться
Алёна
Саня диспетчер Криминальных систем 
Именно, что для брокколи ))