Что я делаю не так?
Духовка электрическая .
Если ставлю выпечку, то она всегда внутри как сыроватая, плотная и мокрая получается.Не воздушная и рыхлая .
Ставлю на режим 180 градусов, греет верх и низ.Пыталась выпекать дольше -тогда верх пригорает


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Инна

Что печём?
Духовка у меня электрическая, довольна ей.

Пожаловаться
Юля
Инна 

Ну элементарное.манник, торт зебра, пирог рыбный, шарлотка

Пожаловаться
Инна
Юля 

Беру температуру 160-175 градусов.
Купила термометр для уверенности. Обычно использую режим верх/низ.

Пожаловаться
Dido FromTallinn

Нагреваете сначала?

Пожаловаться
Юля
Dido FromTallinn 

Конечно

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Юля 
180⁰ верх и низ второй уровень снизу
Что я делаю не
Что я делаю не
Пожаловаться
Dido FromTallinn
Юля 
15- 20 минут
Пожаловаться
Юля
Dido FromTallinn 

А у вас сколько уровней? у меня 3.низ, середина, верх

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Юля 

Пять

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Юля 

По времени сколько и какая выпечка?

Пожаловаться
Юля
Dido FromTallinn 

Минут 60, манник например

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Юля 

Может по размеру большой? Без яблок?

Пожаловаться
Юля
Dido FromTallinn 

Без яблок.да разный.у меня противень и маленький есть и большой.Кстати вот яркий пример.Торт Зебра.Я его очень любила всегда, но я его так умудряюсь испохабить в этой духовке, что просто перестала делать.Мокрый внутри, тяжелый, не вкусный ((

Пожаловаться
Dido FromTallinn
Юля 

Что-то с теном

Пожаловаться
Святая Женщина

Та же проблема с электрической духовкой 😩

Пожаловаться
Совесть

Поставить повыше/пониже?

Пожаловаться
Юля
Совесть 

А в какую сторону поставить? у меня в центре стоит

Пожаловаться
Надя
Юля 
Ниже
Пожаловаться
Юля
Надя 

Попробую, спасибо

Пожаловаться
Совесть
Юля 

И так, и так пробуйте, для разного.
У меня газ, ставлю выше среднего почти на все

Пожаловаться
Надя
Юля 
Всегда готовлю на втором ярусе снизу. Просто по логике — сверху у вас нет никаких преград, а снизу как минимум противень, а может еще и форма для выпечки.
Еще возможно, что дело не в духовке, а в соблюдении пропорций при приготовлении
Пожаловаться
Надя
Но у меня 5 ярусов
Пожаловаться
Юля
Надя 

Ну вот на нижний может попробовать мне ..