В прошлом году я приготовила рулетик со свининой и шампиньонами. Всем понравилось. Шампиньоны жарим с луком и чёрным перцем. Свиную шейку немножко отбиваем, со всех сторон мажем смесью паприки, тертого чеснока и соли, но мясо берём такой кусочек, чтобы был длинным. Посыпаем шампиньоны на свинину и заворачиваем всё это в рулетик, кухонными нитками всё это связывая, заворачиваем в фольгу и убираем в духовку на низкие градусы часиков так на 5 -6. Потом убираем фольгу и отправляем обратно в духовку на более высокую температуру и вуаля, отменная еда готова
Я люблю на горячее на НГ 🎄 делать куриные голени в слоеном тесте. Получается очень вкусно) куриные голени снять кожу, натереть смесью соль/перец/чеснок/хмели сунели и обжарить до готовности. Слоеное тесто раскатать, нарезать на полоски и обмотать каждую голень, смазать яйцом и запечь до румяности в духовке
Муж делает. Отбивает мясо, после каждый кусок солит, перчит и чеснока резаного добавляет. Все это в кастрюлю складывает. Маринует обычно сутки, то есть вечером 30 все делает. После уже мясо обжарить на сковородке или духовке, лучше духовке, оно не такое суховатое будет. После на каждый кусок обжаренного мясо кладёт ананас и сверху сыр, либо помидор и сверху сыр. Все это в духовку, пока сыр не расплавится.
Я еще выбираю 🤦🏼♀️ надо сегодня определиться и список составить. Выбираю из: Бефстроганов из говядины с грибами Жульен с курицей и грибами Стейки форели.
Я к этому вопросу подхожу всегда серьезно. Буду готовить все сама. Я придумала меню, примерно подсчитала и с друзьями сложились деньгами, за продуктами уже ездили с мужем, купили то, что не пропадет до НГ, т.к. потом сразу набирать много это Ж)))и очереди … Читать далее
Меню на нг Закуска Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Обжареные рулеты из лаваша сыра и зелени (пальчики оближешь таааааак вкусно, уже несколько схомячили) Нарезка из говяжего языка + хрен Тепленькие помидорки фаршированные сыром яйцом ветчиной … Читать далее
Девочки,скоро НГ.И вы уже наверно решили что будете готовить на стол!!!!Вопрос по поводу горячего,что вы готовите горячее на стол и готовите ли вообще?!Может у вас есть традиции какая нибудь на НГ.Мне предлогают на НГ приготовить пару салатов,заливное,рулетики,закусочки,а … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Лазанья будет и наггетсы (в цезарь
Салат)
Окорочка фаршированные, пельмени
Я люблю на горячее на НГ 🎄 делать куриные голени в слоеном тесте. Получается очень вкусно) куриные голени снять кожу, натереть смесью соль/перец/чеснок/хмели сунели и обжарить до готовности. Слоеное тесто раскатать, нарезать на полоски и обмотать каждую голень, смазать яйцом и запечь до румяности в духовке
Муж просит ребра свиные запечь. Сын просит рулетики куриные с беконом. Дочь слава богу ещё не просит. Я прошу от меня отстать🤣
Манты
Отбивные свиные. С ананасом и сыром, помидор с сыром
Скажите пожалуйста, как делаете?
Я еще выбираю 🤦🏼♀️ надо сегодня определиться и список составить.
Выбираю из:
Бефстроганов из говядины с грибами
Жульен с курицей и грибами
Стейки форели.
В спаре утиные ножки замаринованные. Вкусные очень. Мы уже 3 пачку покупаем
Надо попробовать. Спасибо.
Как их готовишь и сколько?
1:20. Прям в упаковке закидываю, там все написанно. Проще не куда и вкусно
Спасибо большое тебе. Их наверное и сделаю😂
Утку целиком в мясницком уже фаршированную взяла и в пакете, только в духовку)))
В духовке: картошка, форель, майонез, кукуруза и сыр слоями.
Форель на гриле
С учётом того, что нет духовки, наверное что-нибудь потушу. В том году делала кролика в сливках, очень всём понравился.
Я ещё незнаю) может с ананасом и с сыром или с консервированным персиком+сыр (как рулетики)запеку:)