Решила попробовать сделать сгущёнку. Из рассчета 200 грамм сахара, 1 литр молока. И вообще не густеет… Уже молока не осталось, а она до сих пор жидкая… В чем причина? Огонь самый маленький
2 февраля 2012 18:58
*Сегодня решила попробовать сделать молочную мастику
значит взяла все просеяла через сито 200 гр сах. пудра
200 гр сух. молока
200 гр. сгущ. молока
2-3 л. сока лимона
Мешала мешала липнет к рукам и все наверное сгущенки лишканула. Где то прочитала … Читать далее
2 сентября 2016 12:29
Много-много писать буду, обо всем что пропустила))) Давно… давно уже не писала ничего… разве что по делу))) Всё некогда было, да и после работы не всегда особо хочется к компу подходить и тем более что-то писать… Так, почитала и пошла дальше в лучшем … Читать далее
7 мая 2017 12:01
Ну вот девчули. Решила написать подробно о забытом мной АСД.про который кстати говоря мне напомнили именно на этом форуме.
Начала я спринцеваться им во второй фазе цикла (одна чайная ложка-20 капель) на 200 мл воды.через день.так же его пью вместе с … Читать далее
Спасибо девочки) свою ошибку поняла, учту) добавила туда домашнее сливочное масло. Она загустела) конечно, не сгущёнка, но для кофе подошло. В следующий раз буду готовить из дом молока))
Молоко домашнее?
Не успела купить ( взяла обычное из пятёрки
Оно же как вода… Вот и не получается.
Поняла) учту в следующий раз
Сейчас подумала… Может сливок добавить? Только с высоким процентом жирности.
Домашнее сливочное масло добавила)) загустела)) не сгущёнка конечно, но всё же))) спасибо) свою ошибку запомнила)
?
Молоко домашнее?
Ну тогда без вариантов, жирность маленькая
Исправить можно?
Нет
А какую жирность лучше брать для сгущёнки?
Надо домашнее прям покупать) оно реально лучше)
В идеале домашнее, либо сливки 10%
Спасибо!
А как варить? Что класть?
400 мл сливок, 200 грамм сахара, закипит, медленный огонь и пока не загустеет
Спасибо!
В детстве ела домашнюю сгущёнку, помню, маму угостила девушка, которой она помогла. Это было нечто … А хранится сколько?
По видео густеет сразу