Я делаю так — курицу режу на кусочки и мариную полчаса в соевом соусе, потом обжариваю. В шаурму кладу — курицу, корейскую морковь, капусту обычную, помидор, огурец, сыр тертый. Соус — майонез, майонез+кетчуп, мойонез+горчица — кому что нравится. Заворачиваюи обжариваю с двух сторон на сухой сковороде.
Я помню самую вкусную шаверму из начала 2000х — курица, помидоры, огурцы, лук по желанию, лаваш или пита, соус. Все нововведения типа морковки и капусты не выношу
Тоже раньше обожала покупную, но не у всех. Было только 2 точки где готовили сочно и вкусно. Одну закрыли и снесли. А вторая точка, пару раз купила там, и там тоже уже делают отвратительно, тошнит от уличной шаурмы, но в тоже время и хочется поесть шаурму. Поэтому хочу попробовать приготовить дома сама. ?
У нас сейчас испортилась тоже, готовит муж, он какие то специи добавляет, но чаще специальные для шаурмы берёт. Соус в идеале 1/3 сметаны, 1/3майонеза, 1/3йогурта + чеснок, но обычно попроще))
Шаурма - популярнейшее блюдо в закусочных, имеющее огромное количество поклонников. Но только единицы готовят его в домашних условиях. На самом деле процесс несложный, а главное - быстрый. На приготовление открытой шаурмы уйдет не больше времени, чем … Читать далее
Почему-то шаурма (шаверма) получила звание фаст-фуда. Но на самом деле это полноценное блюдо, полезное, питательное, пришедшее к нам с Востока.
Изначально для шаурмы использовалось мясо, которое готовилось на вертикальном гриле, мелко нарезалось и … Читать далее
Шаурма - популярнейшее блюдо в закусочных, имеющее огромное количество поклонников. Но только единицы готовят его в домашних условиях. На самом деле процесс несложный, а главное - быстрый. На приготовление открытой шаурмы уйдет не больше времени, чем … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Мясо, но люблю шашлык, томат, огурцы маринованные, листья салата, соус сметана+майонез+чеснок+соль. Ещё разные виды лаваша есть.
Тоже раньше обожала покупную, но не у всех. Было только 2 точки где готовили сочно и вкусно. Одну закрыли и снесли. А вторая точка, пару раз купила там, и там тоже уже делают отвратительно, тошнит от уличной шаурмы, но в тоже время и хочется поесть шаурму. Поэтому хочу попробовать приготовить дома сама. ?
Мясо, морковь корейская, простая капуста, огурцы, помидоры и соус. У нас так делают
Я добавляю курицу, огурцы, помидоры, корейскую морковку, маринованный огурчик, листья салата и чесночок выдавливаю в соус
Вкуснота?
что вам нравится, то и кладите.разве там есть какие-то правила кроме лаваша?
Помидоры, огурцы, лук, сыр, мясо, а в обще туда можно положить что угодно)
Что любите то и кидайте. Я-листовой салат или капусту обычную, курицу, паприку, огурец, помидор
А соуса какие? Я тоже хочу с листом салата сделать.
Я один делаю
Все что есть под рукой, обычно это: огурец, помидор, корейская морковка, мясо(курица или свинина) лук зелень и соус
А какой соус лучше?
Я делаю майонез+сметана 1:2, туда укроп и чеснок