Какие ньюансы, лайфхаки знаете?
Готовила разными способами, но никак не поддается мне, казалось бы, такое простое блюдо. Вау эффекта нет))
5 августа 2016 17:48
Креветки - продукт популярный и довольно распространенный, но не только из-за того, что это отличная закуска к пиву, но и благодаря его составу, несомненной пользе для организма и низкой калорийности.
Креветки используют для приготовления супов, салатов, … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Креветки - замечательный морепродукт, богатый белками, жирами и огромным количеством легкоусвояемых микроэлементов. Их можно жарить, мариновать, варить, запекать и даже солить. Они сочетаются с различными специями, но особенно популярны креветки с чесноком … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Креветки - замечательный морепродукт, богатый белками, жирами и огромным количеством легкоусвояемых микроэлементов. Их можно жарить, мариновать, варить, запекать и даже солить. Они сочетаются с различными специями, но особенно популярны креветки с чесноком … Читать далее
В воду режу яблоки зелёные 1-2, зонтик укропа кипячу, бросаю креветки, минуты 2-3 и всё я их съела из кастрюли 😂
Жареные на сливочном масле с чесноком и лавровый листом
Муж, когда отваривает, добавляет соль, вроде, что-то из специй и обязательно лавровый лист. Вкус креветок отлично раскрывает и ничего не перебивает
Я промываю под проточной водой, чтобы разморозились, потом на сковородку, немного влага испарится, добавляю соевый соус, несколько минут и готово. К пиву самое то 😀
Люблю жареные, сливочное масло, туда немного чеснока, специи по желанию, обжарить быкавально по минуте с каждой стороны и все
Кидаем в сковородку ждём пока разморозятся в ней, сливаем воду, добавляем сливки 20%, соль, перец, карри, приправа к рыбе/морепродуктов, чеснок сушенный, можно зелень добавить по вкусу
(Рецепт для тех кто любит их обсасывать😂)
Лаврушка, перец горошком, лимон, соль, мне очень нравится. Сначала все кипятишь без креветок минут 15, потом креветки минут 3-5 варишь
Максимум минуту. И говн0 вытащить до варки, чтоб потом не ковыряться)
При варке бросаю в воду лавровый лист + половина лимона + соль, как сварились поливаю оставшимся лимоном
Тушу с луком и чесноком
Оливковое масло, специи, капля сахара. Обжарить быстро на очень сильном огне и выкинуть в тарелку. Положить маленькие комочки сливочного масла между креветок. Перемешать.
Смотря какие. Если розовые, то 1 минуту в кипящей воде и сразу достаю. Если серые, то до розового цвета.
Очень часто именно жарю
Я вот хотела сварить, варила вроде норм, но какие то хрустящие прям были и плохо чистились, я подумала недоварены. Решила подтушить, почистила, кинула с соевым соусом, сметаной и чесноком подтушила, они стали скрипеть на зубах вообще 😂 лучше бы просто хрустели
Креветки розовые уже вареные и заморожены. Их достаточно 1-2 минуты а кипящей воде. Будут сочные. Серые просто мороженые. Их поварить до розового цвета. Чем больше варите, тем они резиновее.
Жареные