Впервые зовём гостей на НГ…
Да, впервые?♀️. Всегда одни отмечали. Муж предложил позвать одну пару с работуы 1 января. Так мне не хочется, но понимаю, что ему охото побыть в мужской компании. Согласилась.
Вопрос элементарный), что поставить на стол?? Я так не люблю готовить для чужих ?, боюсь что не понравится, не знаю, не люблю. Вот что такое сделать легко и быстро и чтоб все понравилось?))) .
Вас же много любителей готовить, посоветуйте?
То что осталось с 31? ну в смысле не объедки а готовить сразу на 2 дня
В этом году я вообще не хотела стол собирать, так на легке шампанское и закусь?… А он тут с гостями… И нет желания вообще что то готовить)
Вот закуски и салаты норм по мне
Ну да, наверное. Без горячего даже может, потому как не долго будем сидеть, потом ещё и с детками хотим сходить погулять.
Я тоже не люблю готовить для чужих. Я бы наверное пиццу заказала или курицу в духовке сделала .
Мое меню было бы таким:
Тарталетка с икрой, бутербродики с красной рыбкой, лазанья с семгой и цуккини, стейки семги или рыбы меч с гарниром из овощей на гриле. На десерт пироженки и фрукты.
А лазанью как делали? Очень уж аппетитно звучит)
Ой, там легко. Я брала готовые листы лазаньи и готовый соус бешамель (но его при желании легко приготовить самой. Цуккини натерла на крупной терке, слегка обжарила с лучком. Копченый лосось нарезала мелкими кубиками (можно свежий, тогда его нужно поджарить и посолить. Но мне больше нравится с копченым, он дает восхитительный аромат) Смешала бешамель с цуккини и лососем и начала выкладывать. Немного соуса, на него слой листов для лазаньи, потом слой бешамеля с начинкой, потом кусочки моцареллы и тертый пармезан. Далее снова слой листов и остального пока хватит ингредиентов. Сверху сыра побольше? все это в духовку на 200градусов минут на 30 до появления румяной корочки.
Очень вкусно ?
Ммм, попробую обязательно))
Если к нам придут гости в первых числах, я заказала рыбу форель, стейками в духовке запеку, салат обычно делаю цезарь и греческий. Какие нибудь брускетты можно. Ну и фрукты я нарезаю ананас, киви, апельсины.
Либо сделайте отбивные и котлеты, гарнир пюре. Можно и куриные голени обжарить.
Так и скажу ему?
А для меня азарт прям позвать гостей и удивить их чем то вкусненьким
Вот как то не кулинар я ни фига)))), с рождения дочки всё что то простое готовлю, тк времени нет
У вас и ник Небанальная))))
Не поверите, я до замужества вообще не готовила, а замуж я вышла в 30 лет. ?
Тоже что и себе на стол. Я готовлю всегда даже на двоих как на 10 человек) гости приходят первого и ставлю тоже
Что-то на горячее, пельмени можно, пюре, мясо пожарить, салат, нарезку. Главное не еда, а настроение)
Ну если мужская компания, то закусок побольше, вероятно, будут выпивать? Ну там типа бутербродов со шпротами, рулетиков с рыбкой, сала просто нарезать. Соленая сельдь ещё обычно хорошо заходит. Смотря что пить будут. Дамам фруктов и оливье должно хватить. Вот нужно ли горячее вопрос, смотря как долго будет посиделка
Со шпротами, точно))), сама люблю и забыла уже о них)).
Сидеть не планируем долго, у них тоже маленький, потом хотим просто в лес погулять сходить, дети покатаются с горок
Тогда я бы не стала подавать горячее, потому как потом выпивка + закуска и уже никакого леса с горками не будет, все будут кверху брюхом лежать)))
Точно))
Ну я бы сделала мясо по-французски и картофель по-деревенски.
На закуску: тарталетки с грибным жульеном, колбасную нарезку, соленья.
Оливье бы на 1 января уже не готовила) Очень хорошо мужикам заходят рулетики из ветчины с сыром, майонезом и чесноком.
Рулетики, спасибо, да надо точно)))
Оливье, красная рыба, икра, для нелюбителей майонеза — цезарь сделайте. Нарезки сырные, мясные, орехи, фрукты и стол ломится)))
Договоритесь, что они тоже какое то блюдо приносят) и вам будет не так волнительно, что все едят только вашу еду)))
О, интересно, спасибо))
Оливье?не прогадаете, нг же всё таки
А ещё?)) мужики выпивать будут, потом оголодают)))