Маринованные огурцы, кто закатывает в литровые банки? Скажите, пожалуйста, сколько кладете соли, сахара и уксусной эссенции?
Комментарии
Предыдущая статья
Добрый вечер,девочки!
Следующая статья
Сбербанк,Мысли вслух...Пришло
5 августа 2016 17:49
Маринованные и соленые огурцы - это две абсолютно разные вещи.
Для закрутки тех и других используются свои принципы обработки, наборы приправ и дополнительных ингредиентов. Несмотря на то, что уксус в маринаде уничтожает часть витаминов и микроэлементов, … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Маринованные огурцы, являются отличной закуской и достойным украшением любого стола.
Одновременно хрустящие и сочные огурчики безупречно дополнят любое горячее блюдо, в качестве необходимого ингредиента добавят пикантности многим салатам и просто утолят … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Маринованные и соленые огурцы - это две абсолютно разные вещи.
Для закрутки тех и других используются свои принципы обработки, наборы приправ и дополнительных ингредиентов. Несмотря на то, что уксус в маринаде уничтожает часть витаминов и микроэлементов, … Читать далее
Спасибо ?
Бабушкин рецепт
Это же не на литровую банку, а на трёхлитровую?
Это на 2 л воды
Ага, поняла.?
4 стол.л сахара
2 стол.л соли
1 стол.л уксуса 70%
Поделите на 3 или делайте сразу 3 литровые или 2 полторашки
Спасибо ?
Вы надеюсь поняли
Да, конечно.
Для рассола на 3 литра воды: 1 ст Сахара, 1 ст ложка соли, 1,5 ст уксуса
Спасибо ?А если 3-литровая банка, то уксуса вы добавляете 2 ч.л или 3 ч.л?
Я такие большие не делаю, но по логике добавила бы на 3 литра 3 ч.л уксуса
Я бы тоже по логике добавила 3 ч.л.Но вот читаю в интернете, пишут, что надо на 3-литровую банку 2 ч.л., вот я и засомневалась, сколько же тогда добавлять на литровую банку.
Тут все на ваш вкус, закатайте на пробу 1 банку с 3 ложками, а остальные с 2 и определите потом как вам вкуснее
Как вариант ??
Без разницы какой объем банки. Кипячу рассол- на литр воды ложка с горкой соли+ ложка без горки сахара+ 1ч.ложка эссенции уксусной.
Соль и сахар столовые ложки?
Да