Девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами НЕсухого медовика и крема к нему?? Я его терпеть не могу, потому не готовила ни разу. А муж, как выяснилось спустя 7 лет совместной жизни (??), его просто обожает. Вот, хочу порадовать любимого) А то что ни покупаю, все сухое, как подошва
5 августа 2016 17:49
Медовик - это торт, который все знают и любят.
Для многих его вкус ассоциируется с детством.
Классический медовик делается из тонких коржей, промазывается кремом и излучает бесподобный аромат, солнечный и теплый.
Но как его приготовить?
Медовик … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Торт медовик в домашних условиях - выпечка с нежным и приятным вкусом.
Медовик является прекрасным десертом для послеобеденного чая в гостях и дома.
Общие принципы приготовления медовика в домашних условиях
Самым главным компонентом торта является … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Медовик - это торт, который все знают и любят.
Для многих его вкус ассоциируется с детством.
Классический медовик делается из тонких коржей, промазывается кремом и излучает бесподобный аромат, солнечный и теплый.
Но как его приготовить?
Медовик … Читать далее
вот мой любимый медовик???
Крем — сметана с сахаром и мёдом
Спасибо ?
Сайт энди шеф медовик. Обожаю его рецепты (можно вбить в поисковике энди шеф медовик). Шикарный всегда выходит торт)
Очень классный рецепт медовых коржей, крем делала сливки с маскарпоне и со сметаной. Но это для торта цифры, а так просто сметана с сахарной пудрой, желательно сметану по жирнее брать, и на ночь в холодильник. Сейчас поищу ещё свои записи, у меня там медовик из поколения в поколение переходит. На все дни рождения его готовили, я его на дух не переношу, но блин муж с сыном обожает
Спасибо ?
Я сейчас приеду домой сфотографирую рецепт
Спасибо ?
Пожалуйста. Если не понятно текст будет. Я перепишу
Не, нормально все видно, спасибо)
Пожалуйста
После 2 яйца что написано? 1 что-то..
1 стакан песка сахарного, как я поняла
Можно поменьше, а так да 1 ст сахара
Я крем делаю сгущенка + масло сливочное, его чуть больше должно быть, чтобы ложка стояла в итоге) а коржи: яйца 2 шт, мёд 4ст.л, сахар 1,5 стакана растереть, добавить масло сливочное ~50 г и растопить все на вольной бане, потом добавить соду 2 ч.л и когда начнёт пенится снять, добавить муку (сколько возьмёт тесто) и месить тесто
Спасибо?
И крем пломбир. Делала первый раз на прошлой неделе, шикарный торт, тает во рту. Мы очень быстро его съели
Спасибо ?
Как от сердца отрываю. Сайт Vil_ola. Ольга вильчевская. Медовик и Наполеон — ее фирменные рецепты. В Инстаграм есть бесплатные
?
Чтобы был не сухой, коржи пропитываю мед+вода
Готовила по рецепту Юлии Смолл торт "Спартак", похож на медовик, только коржи шоколадные, крем очень вкусный получился.
Рецепт везде стандартный. Крем только сметанный. Прослойки киви и банана ??
Я просто видела с водкой, без нее, в духовке, на сковороде, плотное тесто, жидкое… И ещё уйму вариаций. А какой их них прям "вах!" ХЗ)
Не готовила ни разу, но помню мама в детстве привозила пирожные-медовики круглые. Лучше ничего в жизни не ела ? сочные, тают во рту, ммм…
Рецепт глянь на Ютюбе у ''кулинарим с Таней''. Она вообще мастерица.
Готовила по рецепту Ольги Матвей на ютюбе есть, крем две банки сметаны отсадить, чтобы стекла сыворотка, 150 грамм взбибых сливок, лимонный сок, сахарная пудра по вкусу