Девочки, кто-что будет готовить интересное на НГ, кроме стандартных оливье, мимоз и подобного? Мы с мужем уже несколько лет не готовим эти тонны майонезных салатов, я не люблю уже давно такое, да и муж не любитель. В прошлом году готовили фунчозу с овощами, стейки из говядины, бутерброды с форелью, ну и там нарезки разные, фрукты, тортик и шампусик. Вот думаю что бы в этом году приготовить легкое и вкусное, и чтобы не весь день у плиты.
В прошло году зашёл салат с рукколой, беконом, грушей и горгонзолой (можно дорблю). Хочу в этом году повторить
А бекон обжаривать нужно? Груша любая, ее просто порезать дольками?
Бекон обжаривать и грушу обжаривать (грушу лучше сорт по-тверже). В заправку лук не добавляю, мне показался лишним
В этом рецепте листовой салат, но я с рукколой делала. Грушу нарезать пластинками и обжарить. Заправка огонь. Погуглите.
Я перед праздниками стараюсь набить холодильник продуктами, чтобы не стоять у плиты потом несколько дней. Обычно наготавливаю долгоиграющей еды, особенно мясных вкуснях. А на сам праздник что-то горячее по настроению, 1 салат опять же по настроению, ну и овощи, нарезка, фрукты, напитки… Даже торт не берём. Просто ужин, только повкуснее и покрасивее чем обычно. Не вижу смысла наведаться до отвала. Иначе потом нет сил веселиться, спать хочется.
Вообще не буду готовить, ну может крабовый и оливье и то если мелкая даст приготовить.
У меня в этом плане проблем нет, дочка уже подросла и сама себя занимает, а сын спокойный, я с ним многое успеваю делать, но тратить весь день на готовку, чтобы за 5 минут оборжаться и потом еле дышать, ну нафиг. Посидеть семьей хочется, но легко
У меня старший такой был спокойный как танк. Да и муж был, а сейчас нет его. Так что посмотрим, может старший будет готовить.))он любит это дело
Запечем сибас, картошку по деревенски и салатик с шампиками, яичками и т.д. Не будем заморачиваться
Сибаса как запекаете?
Пока не знаю, обычно жарили, муж хочет цельным в духовку закинуть, что то новенькое, он у нас повар)
Не готовим Оливье и мимозы)). У нас закуски, нарезки, фрукты, что-то на горячее. Шампанское мне, виски и гости сами приносят обычно что пьют. Но мы не нажираемся в ночь, у нас традиция, сесть за стол в часов 8 вечера провожать прекрасный год и потом плавно встречаем новый)).
Да мы вот когда стали чисто семьей встречать, тоже не наготавливаем, это если у свекров встречали или с друзьями, то и там и там готовят, что стол ломится, но последние года мы дома чисто своей семьей встречаем, пока детки маленькие. К себе мы никого пригласить не можем, у нас пока площадь квартиры не позволяет, вот и мы готовим так, чтобы покушал вкусно, а не обьелся до отвала, поболтать, салюты запустить и спать с легкими животами
Жаркое в горшочках. Бутерброды с форелью и авокадо. И крабовый салат И пару судочков холодца. Нас двое. Много готовить не планирую .
? нас хоть и 4, но детей пока в расчет не берем)
Я тоже ребенка в счёт не беру ? спать уже в это время будет )
Баранью ногу запечем в духовке. Все за сутки запакую в фольгу и за несколько часов поставлю просто в духовку. Торт тоже за сутки сделаю, лучше пропитается. А вот салаты майонезные в обычные дни не едим, но нг исключение.
У меня будут сыры и фрукты, нарезки, всё это сделать в виде канапе и шампусик, за маленьким столиком на диване, быстро, удобно, легко, и легко потом в животе, и вкусно
А я без шампусика в этом году, по-этому сыры и фрукты не моя тема, а так хороший вариант))) шампусик нельзя, так хоть покушать нужно вкусно, только не жирно