про омлет

мы спорим с одной дамой, как омлет готовить. так вот она мне доказывает, что омлет готовят с мукой? девочки, может я и не права, конечно, но что за бред про муку в омлете????????????????????????? я в шоке? я повар и в ресторане практику проходила и знаю, что омлет готовят БЕЗ МУКИ!!!!!!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Надюня Бонд

без муки. Я тоже повар))) Я в мульте делаю по книжному рецепту. Классно получается.

Пожаловаться
мама дюймовочки

И Я В МУЛЬТЕ И БЕЗ МУКИ)

Пожаловаться
Светлана Токаренко

не, ну может есть разные способы приготовления, как с сырниками например, кто то манку кладет кто то ток муку, но обязательным ингредиентом она не является.

Пожаловаться
мама дюймовочки

Я КОГДА С МУКОЙ НА РАБОТЕ СДЕЛАЛА СЫРНИКИ, МЕНЯ НАЧАЛЬНИЦА ТАК ОТЧИХВОСТИЛА, ДО СИХ ПОР ПОМНЮ). ОНИ ДЕЛАЮТСЯ С МАНКОЙ)

Пожаловаться
Светлана Токаренко

ну вот, а очень многие с мукой делают. тут уж кому как больше нравится, кто к чему привык, кого как мама научила и т.д.

Пожаловаться
мама дюймовочки

но когда муку добавляют, это яичные блины уже называются. так же, когда щи варишь-капуста, морковь, картошка лук, а если добавить свеклу, уже борщ)

Пожаловаться
Светлана Токаренко

ну если она на 5 яиц добавит ложку муки вряд ли у нее блины получатся. вообще конечно веселую тему для спора вы выбрали)))))

Пожаловаться
Отбитая

Повторюсь, без помидора то не борщ, то ИЗВРАЩЕНИЕ КАКОЕ ТО!!! Вы бы ещё в картофелый суп картошку не положили.

Пожаловаться
Светлана Токаренко

лично мне вообще пофигу кто там что делает, это их проблемы, я обычный омлет не ем, по этому пофигу вдвойне!

Пожаловаться
мама дюймовочки

+100000

Пожаловаться
Светлана Токаренко

а вообще если уж докапаться, то омлет это французское блюдо, и кладут в него только яйца и все! получается те кто добавляет молоко или еще что нибудь готовят уже не настоящий омлет… а вообще существует множество разновидностей омлетов в разных странах, так что считаю спорить на эту тему бессмысленно.

Пожаловаться
Маришка

я по разному делаю, и с мукой тоже нравится

Пожаловаться
ФеЯ
Я делаю без муки.Яйца, молоко или сливки, соль, можно немного соды, на сковородку или в духовку.
Пожаловаться
мама дюймовочки

ДА-ДА, ВСЕ ПРАВИЛЬНО)

Пожаловаться
Светлана Токаренко

первый раз слышу про мукуя японский только признаю, там точно муки нет)))

Пожаловаться
мама дюймовочки

И Я ПЕРВЫЙ РАЗ СЛЫШУ ТАКОЙ БРЕЕД!!! О, бОЖЕ!!!

Пожаловаться
Любовь
Некоторые действительно готовят с мукой, я без
Пожаловаться
сахарВчае

бабушка еще учила добавлять муку, тогда омлет как пирог получается. Че спорить, каждый делает, кае ему вкуснее.

Пожаловаться
сахарВчае

сколько яиц, столько чайных ложек муки без горки, такой омлет обычно делают в духовке и он реально вкусный. Надо сначала попробовать, а потом доказывать что-то кому-то.

Пожаловаться
мама дюймовочки

А Я НЕ СОБИРАЮСЬ ПРОБОВАТЬ С МУКОЙ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ИЗВРАЩЕНИЕ КАКОЕ-ТО. Я ПОВАР И ЭТО БРЕД, ЧТО ТУДА МУКУ ДОБАВЛЯЮТ.

Пожаловаться
сахарВчае

мне все-равно повар вы или нет, но вы кто такая чтобы правила устанавливать, кому как омлет готовить?))))))

жесть, у народа крышу по весне рвет по-ходу...

Пожаловаться
сахарВчае

это все-равно, что я скажу я ванну с пеной принимаю и по-другому не буду!!!

а кто с морской солью ванну принимает, тот дебил. Это вот вы сейчас так рассуждаете.

Пожаловаться
мама дюймовочки

нет, омлет с мукой это бред, это блин яичный. я поражаюсь незнанию людей. так как этот человек тоже повар! стыдно за коллег!

Пожаловаться
мама дюймовочки

но когда муку добавляют, это яичные блины уже называются. так же, когда щи варишь-капуста, морковь, картошка лук, а если добавить свеклу, уже борщ).

Пожаловаться
сахарВчае

как вы можете говорить, что это блин, если вы ни разу не готовили его с мукой? Он в духовке получается, как пирог пышный и вкусный, я сама так его готовлю, и вы мне будете доказывать, что это блин???

короче с вами лучше не спорить, вы же повар епт))))))

Пожаловаться
мама дюймовочки

я работала в ресторане, я не просто так спорю). и с мукой мы делали именно яичные блины). их жарили на сковороде и еще мазали майонезом с чесноком и заворачивали в рулетики). а омлет делали из молока и яиц и запекали в духовке

Пожаловаться
Отбитая

Утверждать, что это извращение не попробывав, особенно повору… ай яй яй, фу быть таким поваром. У нормальных поворов есть такое кредо — эксперементируй, пробуй новое. Какой же вы повар после этого.

Пожаловаться
Отбитая

в борщ ещё помидор обязательно ложат.

Пожаловаться
Отбитая

Конечно, если муки бахнуть дофига, тогда блин получится, а если правильно всё сделать, а не через пятую точку, то прлучится пышный и вкусный омлет.

Пожаловаться
Отбитая

К стати, в яичный блин, на сколько я знаю, не добавляется мука.

Пожаловаться
MargOAvon

ну может у нее собственный рецепт))но точно без муки))))))))))))))))))))))))))

Пожаловаться
KaifLaif

конечно БЕЗ!!!

Пожаловаться
мама дюймовочки

+100000000

Пожаловаться
елена

без муки

Пожаловаться
Виктория
Без муки делаю) зачем там она…
Пожаловаться
мама дюймовочки

и я не понимаю зачем там она)

Пожаловаться
Евгения
впервые слышу!!!!!!!!!!!!!
Пожаловаться
мама дюймовочки

и я, я в шоке, если честно! что за брееед??????????))))))))

Пожаловаться
Юлия Короткова

без муки готовлю))))

Пожаловаться
мама дюймовочки

+1000000000000000

Пожаловаться
Алена
Без муки делаю
Пожаловаться
мама дюймовочки

+100000000000000000000000000000

Пожаловаться
Мария Короткова

+1

Пожаловаться
Кристина

Какая к черту мука???!?! Нет конечно!

Пожаловаться
мама дюймовочки

=1000000000000000000

Показать ещё