Муж тут на днях блинов запросил :) а мы их со сгущенкой лопаем обычно, собственно вопрос в том, есть ли она тут, я как то и внимания не обращала раньше. И если кто находил, то где и заодно как она называется
Девочки США
Комментарии
Актуальные посты
может я уже поздно пишу, и вы уже нашли )) но вот только сегодня купила в Safeway сгущенку, называется sweetened condensed milk. а до этого покупала в русском магазине Самовар ;)
ну у нас то во всех русских магазинах полно, а так вроде уних такое не производят)
Пишу рецептик!!! Спасибо всем
condensed milk может найдёте, похоже очень на нашу русскую, только в жёлтой этикетке она жидкая чересчур))
ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА ЗА 15 МИНУТ
Ингредиенты:
— Сахарная пудра (покупная) — 500 г — Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл — Масло сливочное — 40 г
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин.!!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!!
5. Постепенно густеет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
прикольно… нужно записать))