Ни разу в жизни не готовила медовик. И вот решила это исправить. Погуглина интернет-столько рецептов, даже незнаю какой выбрать… Хочу чтоб медок чувствовался, и был хорошо пропитан. Люблю пропитанные тортики)) Самый распространенный рецепт крема-взбитая высокопроцентная сметана с сахаром. Вот только я задумалась, подойдет ли магазинная сметана? не будет ли она через чур жидкой и как бы безвкусной?
В общем, девочки, посоветуйте хороший рецепт медовика, а в частности крем! И если есть какие-то особые секреты медовика, тоже пишем))) не проходим мимо)))
да я тож думаю заварной нужно. я только с ним