Очень часто стала замечать за своим старшим мальчиком любовь к кухне. С недавнего времени он стал удивлять еще больше, он изучает рецепты приготовления блюд. Ну что же… пришлось пустить ребенка в свое «святая святых» и дать возможность удивить нас приготовлением кекса.
Рецепт Никита нашел сам, естественно, мы контролировали процесс создания кулинарного шедевра. Все работы по выпечке я взяла на себя… Ну и отметила, что это отличный способ провести время с сыном:) Особенно, если можно просто посидеть, наслаждаясь моментом когда не ты стоишь у плиты, а прекрасный мужчина:))))
Рецепт:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя (я взяла соду гашеную уксусом 1\2 ч.л)
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью.
Ну и фото:)
Это мы с младшенькой помогаем ГУРУ кулинарии))))
Приятного всем аппетита!!! На вкус получилось весьма и весьма не плохо!!!) Вкусно!)
на мой взгляд, там и Арина не последним помощником была
О! Арина да… она тоже еще та кулинарша)))) Любитель помочь мне на кухне...)
Приготовим! СПС!
Пожалуйста:)
Пожалуйста:) Достаточно просто и к чаю вкусненькое:)
Ой! Какой молодец! Во даёт! Респект и уважуха!
Спасибо!!! Он у меня очень старался)
Обязательно приготовим — спасибо Никитос!
шеф-повар растёт!!!
Ага:) Уборка — не заставишь, за то на кухне — всегда пожалуйста!)
У него еще есть время подумать кем стать)
Самые лучшие и великие повора мира — мужчины!)))
Согласна:)
какой молодец!