зеленый кофе

не так давно не узнала знакомую( очень сильно похудела). Конечно спросила в чем секрет. тут то она и рассказала мне про то, что она вот уже который месяц употребляет зеленый кофе. Пришла домой и сразу стала гуглить что за зверь))))) оказалось, что это обычный кофе только не обжаренный.ниже скину статью))))

решила купить и попробовать.стоит не так уж и дорого) вкус — горох или даже обычная солома, но через пару дней я к нему привыкла. очень много нюансов которые нужно соблюдать чтобы добиться результатов. и вот что хочу сказать — нет такого зверского аппетита как раньше и это меня радует и за пару недель скинулись 2 кг ( свекрови подарили на др так она сказала что минус 4 кг за 2 недели). раньше я могла идти на кухню с мыслями «жрать», сейчас исчезли перекусы между основными приемами пищи. очень довольна )))))

ну и напоследок статья

Зеленый кофе – это не обжаренные зерна кофейных ягод, т.е. кофе в сыром виде. Однако именно в сыром виде в кофейных зернах присутствует хлорогеновая кислота – сложноэфирное соединение кофейной и хининовой кислоты, которое практически полностью разрушается в процессе обжарки под воздействием высокой температуры. Хлорогеновая кислота – один из натуральных природных компонентов, заставляющих организм человека сжигать жиры вместо углеводов при вырабатывании энергии. Зелёный кофе уменьшает переваривание и всасывание сахаров и липидов, так как блокирует ферменты амилазу и липазу. Кроме того, экстракт зелёного кофе активизирует жировой обмен в печени.

Вкус и аромат зеленого кофе

Напиток обладает интересным травяным вкусом, чуточку терпкий, со слабо выраженным ароматом кофе.

Действие зеленого кофе на организм, научное обоснование

В октябре 2012 года в американском журнале «Диабет, метаболический синдром и ожирение» были опубликованы результаты научного исследования, доказавшего высокую эффективность зеленого кофе в борьбе с лишним весом. Исследование проводилось американскими учеными Joe A Vinson, Bryan R Burnham и Mysore V Nagendran.

Исследование показало, что хлорогеновая кислота имеет следующий эффект.

• Во-первых, она способствует сжиганию организмом глюкозы и жира для получения энергии.
• Во-вторых, оназамедляет попадание сахара в кровь, благодаря чему снижается накопление организмом жировых отложений.

В ходе испытаний, проводившихся на протяжении 12 недель на группе, состоящей из мужчин и женщин, были достигнуты следующие результаты:

• вес участников снизился в среднем на 10% (7,7 кг)
• масса жира в организме сократилась на 16%

Участники исследования принимали капсулы, содержащие экстракт зеленого кофе, за 30 минут до еды.

При этом исследователи не обнаружили никаких побочных эффектов.

Прочитайте перед тем как купить зеленый кофе для похудения

Хочется обратить ваше внимание, что Зеленый кофе это не лекарственное средство или биодобавка, а 100% натуральный продукт — необжареные кофейные зерна и мы не можем гарантировать, что применение зеленого кофе для снижения веса поможет именно Вам. За прогнозами, советами по составлению различных диет и курсов стоит обратиться к специалистам.

Имейте ввиду: необжаренные зерна кофе довольно крепкие и перемолоть их в домашних условиях непростая задача, даже профессиональное оборудование измельчает их довольно крупно. Поэтому полол в домашних условиях не будет мелким, достаточно просто нарушить структуру зерна, разбив его на части и оставив насечки от ножа блендера или кофемолки.

Как приготовить зеленый кофе

Приготовление зеленого кофе в турке. Добавить в горячую воду измельченный кофе (из расчета 2-3 чайные ложки кофе на 1 чашку) и варить на небольшом огне. После того, как смесь закипит уменьшите огонь и оставьте на несколько минут. После необходимо снять с огня и дать остыть. Желательно процедить через сито.

Приготовление кофе в чайниках с системой слива и френч-прессе. Зеленый измельченный кофе залить кипятком 100 С (из расчета 2-3 чайные ложки кофе на 1 чашку) и настаивать в течение 7-10 минут. После чего, сливаете настой кофе с помощью поршня или с помощью системы слива чайника, отделяя напиток от кофейной гущи.

В кружке (офисный вариант). Засыпьте 2-3 чайные ложки молотого кофе в кружку, залейте кипятком и накройте крышкой на 7-10 минут. По возможности процедите через сито.

Рекомендуется не добавлять сахар или сливки. Для придания разнообразия вкусу зеленого кофе можно добавить мяту, лимон, корицу или гвоздику.

Можно ли обжарить зеленый кофе? Есть ответ

Если вы не хотите использовать Зеленый кофе в сыром виде, как вспомогательное средство для похудения, то вы легко сможете сделать из зеленых зерен многими любимый традиционный напиток. Ведь Зеленый кофе — это не что иное, как натуральные кофейные зерна, при желании их можно обжарить самостоятельно в домашних условиях.

Преимущества домашней обжарки

Дома вы сможете обжарить кофе до той степени, которую вы предпочитаете: сделать темную обжарку, если вам нравится плотный, насыщенный вкус без кислинки, или светлую, если вам хочется максимально раскрыть вкусовой потенциал кофе и насладиться многообразием кислинки;

Обжаривая кофе дома, вы всегда будете получать максимально свежий продукт. Вы сможете насладиться кофе через час, через день и через два дня после обжарки;

Обжарка кофе дома откроет для вас целую вселенную знаний о кофе. Ничто так не поможет вам узнать о кофе больше, чем самостоятельная обжарка.