Девочки, тут такое дело.У свекрови День Рождение в субботу, соответмтвенно будем отмечать, но она на работе будет до обеда, поэтому мы с супругом хотим накрыть стол.Хосется чем новым удивить и себя и гостей.Подскажите плиз рецептики вкусненьких салатиков и чего нибудь горячего.Не хочется бональщины, типо курица в духовке и картошка, перчики фаршированные… это пройденный этап.Спасибо
рецептики)
Комментарии
Актуальные посты
запечь рыбку, салатик люблю кальмары, креветки, красн.рыба, картошка, морковка, зел.горошек, сол.огурчик, зелень и красная икра.и нравится фасоль красная.кукуруза, чеснок, зелень и сухарики, но больше всего с картошкой фри (типо чипсов)
ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА!!! Вареные яйца 4шт, морковь корейская (колличество на глаз).горошек консерв.1б.маринованный лук(500мл воды, сок лимона 4 ч.л, сахар 4 ч.л)маринуем где то час.я меняю воду раза 3.вареное куриное филе.соленые огурцы.маринованные опята, зелень.выкладывай слоями каждый смаж майонезом, верхние слои корейская морковь, её не смазывай майонезом, на нее зелень и грибы!!! вкуснота
кесадилья!!! куриные грудки 1 кг(смотри сама сколько хочешь), тортильи(лепешки их продают в магазине)сыр любой, томат паста 1 л, перец болг 1 шт, чеснок 1головка, лук репч 1 головка, кинза и укроп, масло растит, любое сухое вино 50мл, перец чили 1 шт, кориандр мелкого помола соль и перец.СОУС.лук шинкуем мелко, чеснок пластинами, жарим в растит масле, до прозрачности, далее нарезаем куриное филе кусочками, и обжариваем с луком.жарим 15 мин.режем соломкой болг перец, и режем мелко помидор(без кожи) выкладываем все к курице.тушим 15 мин.рубим мелко кинзу, и готовим 50 мл белого вина.и режем полосками перец чили, УДАЛИВ СЕМЕНА!!!., тушим 5 мин.и добавляем вино, далее кинза и чили перец, все перемешиваем и добвля 1 ч.л томат пасты.даем 3 мин покипеть.убавляем огонь и тушим еще 5 мин.дальше остужаем.приготовление самой кесадильи.НА лепешку трем сыр, покрываем ей все лепешку, далее выкладываем соус стараемся без жидкости, сверху опять сыр и лепешкой закрываем.аккуратно перекладываем на сковороду лепешку с содержимым и обжариваем с 2х сторон на небольшом кол раст масла до золотой корочки.далее режем и падаем со сметаной, и соусом сальса(он продается)очень вскусно ВАУ
салат с креветками.МАринов шемпиньоны, бери только в стеклянной банке, они там вкусные, в железе БЭЭЭЭ, ветчина любая 400гр, перец болгарский 3 шт, картоф вареный 2 шт.фасоль в банке красная 1 б.зелень хороший пучок, немного сока лемона, креветки если очищеные то гр 500 хватит.майонез.все нарезаешь, кубиками не сильно мелко но и не крупно, креветки соответс сварить минут 10 не более в подсоленой воде.все смешать с майонезом, сбрызнуть соком лемона и готово!!! пальчики сьедите!!!!
не могу помочь… я то и банальщину не умею готовить))
Я сейчас кушаю блюдо, сама вчера впервые готовила. Смешать сыр мягкий (типа альметте, Натура...) с пучком базилика; индейку порезать пластами, отбить чуток, посолить, затем выложить на неё сыр и завернуть рулетики. Рулетики завернуть в фольгу и выпекать 50 мин на 200 гр.
Ещё рецепт курицы: порезать кубиками ветчину/карбонат, огурцы соленые, смешать это дело с сыром тертым и майонезом. Курицу порезать пластами, выложить сверху «массу» и тоже выпекать до готовности.
Салаты — у меня есть рецепт вкусного: https://www.baby.ru/blogs/post/210721054-180985440/
хммм мекесиканское блюдо, закуска вкуснячая, кесадилья с курицей.салат грибная полянка сьедают за раз, салат чудо какой все у меня разобрали рецепт знакомые, с креветками, не знаю как называется.Куриные грудки под шубой.если что понравилось пиши я напишу рецепт
ну тады слушай.значит куриные грудки под шубой.я делаю часто, это очень вкусно.грудки отбиваешь чуть чуть, и ложишь на 30 мин в молоко подсоленое(для нежности, тогда они не будут сухими).пока готовишь шубку, обжариваешь шампиньоны с луком, отдельно трешь свежую морковку в неё 2 дольки чеснока, все перемешиваешь с майонезом, можно сметаной.режишь помидорки кружочками, еще понадобиться горчица.начинаем собирать наше чудо.грудки укладываешь на противень выстеланный фальгой(так она не подгорит и не высохнет).на грудку мажем чуть горчицы, на неё майонез, на него грибы, дальше, помидор, и всерху все накрываем морковкой, все это в духовку на 15 мин, я пеку на средней температуре где то 300С ну ты можешь проверить через 10 мин открой, проткни ножом грудку если видишь готово значит посыпаешь сыром любым и еще 5 мин и все.!!!!
Женечка я все скинула смотри дальше
я советую сделать Лоранский пирог.на сайте say7 вроде рецепт находила. Очень вкусная штука :)
Куриное филе — 500 ГраммЯйца — 5 Штук
Картофель — 500 Грамм
Лук — 100 Грамм
Огурцы — 250 Грамм
Зелень — 50-100 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Майонез — 5-6 Ст. ложек
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Перепелиные яйца — 3-4 Штук (для украшения)
посмотрите на сайте Анастасии Скрипкиной — там много вкусного всего. нам нравится салат Хрустящий. а вообще я на празднике запекаю филе семги и делаю салат из овощей, ну и еще что нибудь
+1, классный сайт)
Грибы маринованные — 400 ГраммКартофель — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Огурцы маринованные — 2 Штуки
Сыр — 150 Грамм
Мясо отварное — 200 Грамм
Майонез — — По вкусу
я недавно делала куриная отбивная с грибами майонезом и сыром!
Фаршированный картофель
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 копченый окорочок (или любое копченое мясо)
200 г помидоров
50 г сыра
Зелень
Майонез
Соль
перец
Приготовление:
1. Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить.
2. Разрезать вдоль на две половинки.
3. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
4. Мякоть картофеля нарезать кубиками.
5. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
6. Зелень мелко покрошить.
7. Помидоры нарезать кубиками.
8. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
9. Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
10. Сыр натереть на мелкой терке.
11. Полученной массой нафаршировать картофель.
12. Посыпать картофель сыром, поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.
сынульке буду на день рождения делать))думаю очень вкусно))