Суп для ребенка 8 месяцев на курином бульоне из протертых овощей и манной крупы послужит ребенку сытным и питательным обедом. Готовится суп очень просто и довольно быстро.

Удобно готовить суп уже на готовом курином бульоне. В этом случае остается только заправить бульон полезными овощами — цветной капустой, картошкой, луком, добавить немного манки, перетереть суп в однородное пюре и обед готов!

Ингредиенты:
куриная грудка — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 1-2 шт.
кабачок — 1 шт.
цветная капуста — несколько соцветий
манная крупа
соль — по вкусу

Суп для ребенка 8 месяцев, рецепт:


Вымыть тщательно морковь под проточной водой и очистить от кожицы. Очистить от кожуры лук. Также хорошо промыть куриную спинку, удаляя лишний жир и кожу. Нарезать морковь небольшими кружочками. Положить в кастрюлю с горячей водой куриное мясо, довести до кипения, снять пенку. Варить минут 30-40. Положить морковь и половинку небольшой луковицы. Подсолить по вкусу.

Затем промытый под проточной водой картофель, также очистить от кожуры и порезать кубиками. Добавить в кастрюлю. Варить почти до готовности.

Тщательно промыть кабачок и цветную капусту.

Подготовить манную крупу. Куриную спинку выложить на тарелочку и немного остудить. Затем отделить мясо от костей, и полученные кусочки положить снова в кастрюлю.

Минут за 10 до окончания варки супа добавить нарезанный кружочками кабачок.

Затем осторожно всыпать манную крупу, тщательно и быстро мешая, чтобы не было комочков.

Варить до готовности на небольшом огне. Выключить.

Дать немного остыть супу.

Взбить суп миксером или блендером.

Детский суп для малышей старше 8 месяцев готов.