Помогите с рецептом крема. Через 2 недели пригласили на ДР к девочке, 7 лет. Хочу ей тортик сделать. Рисунок уже придумала. Шприц сегодня купила. Начинаю экспериментировать с кремами. Бисквит сегодня сделаю на кефире, тк он лишний. А вот с кремом все хуже. Подскажите крем, который не впитывается, а лежит между коржами. И еще крем, которым сверху украсить можно.
Самое простое — сливочное масло и сгущенка в соотношении 2:1
я люблю когда впитывается… А украшала всегда маслянным...
У меня всегда впитывается, а хочется попробовать, чтоюы он между коржиками лежал. А коржи пропитать можно
ну я не эксперт, по кремам, честно говоря… Делала только заварной, малянный, и сметана с сахаром… и помадку… И все.Давно торты не пеку, потому как на -60.
п.с.: не удежрусь, похвастаюсь, пост создам позже, сегодня увидела свою 6ку… прыгала до потолка!!!!
Умничка!!! Рада за тебя! Я к субботе если ее не увижу — расстроюсь =))
шспасибки)))))))))))
пока некогда… И прикинь, как назло, сел и фотик, и телефон!!! Зараза!!! Так хотела зафиксировать… Ладно, закреплю!!! И пойду дальше… Сегодня мама приедет.Жду! Готовлюсь.Потому пока некогда.Теперь я -25кг!!! Круглая дата)))))))))))))


крема делала только сгущенка с маслом или заварной варила и увсе)))
а сверху поищи крем в магазине, или почитай про крем МОКРОЕ БЕЗЕ (могу в личку ссылки кинуть)
Давай! Спасибо!
Я делаю варёную сгущёнку, с маслом и бананами
кроме масла+сгухи ниче не знаю. я туда еще орехи грецкие дроблю и чернослив кусочками
Творожный можно: 500мл сметаны, 400-500 гр творога, 1/2 стакана сахара. Я сама чуть позже буду крем искать. Недавно делала с творожным кремом, черносливом и грецкими орехами
между коржами сгущёнка масло и какао