Привет, всем)))
Я снова в борьбе с лишними килограммами, нужно ведь готовиться к выходу на новую работу)) Спасибо, кстати всем за поздравления и теплые пожелания))
Я уже писала как-то пост на тему правильного питания и даже свое меню размещала, кому интересно можете почитать здесь:
После переезда в Питер меню изменилось, сейчас нет духовки, только варочная поверхность, поэтому некоторые блюда сразу ушли из нашего меню. Кроме того, конечно, здесь огромное разнообразие продуктов и можно эксперементировать, чем я и занимаюсь))
Для себя недавно открыла очень вкусный и простой салат, который сейчас я делаю раза 3 в неделю, т.к. мужу он очень понравился. Делюсь)))
Ингредиенты:
— листья салата (в оригинале руккола, но мне больше понравилось с листьями салата, хотя с рукколой я тоже делала)
— креветки
-помидоры (в идеале черри, но я делаю с обычными)
— сыр пармезан
— оливковое масло
— горький перец, чеснок
— бальзамический уксус.
Еще я стала делать все салаты сразу по двум салатницам, очень выгодно, т.к. и много не съешьте и не останется лишнего, а также быстрей получается в плане приготовления.
1. Итак, листья салата помыть и порезать, туда же порезать на небольшие кусочки помидоры:
2. Отвариваем креветки минуты 2 и чистим их:
3. На оливковом масле обжариваем порезанный чеснок и горький перец до румяного цвета, после этого выбрасываем чеснок и перец, а на этом масле немного обжариваем креветки.
4. Теперь обжаренные креветки (буквально минутку) выкладываем в салатницу и сверху поливаем остреньким маслом со сковороды и добавляем совсем немного бальзамического уксуса.
5. Поверх натираем на крупной терке сыр пармезан.
Салат готов. Очень вкусный и легкий. Пишите тоже идеи вкусных рецептов на ПП. Пытаюсь сейчас разнообразить наше меню))))
