Маринад для курицы

вот полностью и хочу запеч)) я раньше майонез да аджику делала… либо просто приправу да лук, хочется чего то еще)))

мне кажется с медом вкусно будет — корочка будет румяная… но сама ни разу не делала… я целиком ее редко делаю=( не всегда съедается… сначала крылья, ноги — самое вкусное, а потом с неохоткой =(

в рукаве она вроде не зарумянится, не помню точно

вот все хвалят соевый соус, я его в жизни ни разу не покупала, и даже не знаю как сколько и чего, и какой вообще покупать))

начните с любого, а там само пойдет))) кикоман хороший, он подороже, а можно сэн сой — подешевле, но ничуть не хуже

нужно правильный выбирать. а не химию эту, которую продают… есть настоящие, но они оооочень дорогие

вот сэн сой видела в наших магазинах, а кикоман ни разу, какие пропорции примерно на курицу весом килограмма полтора? и хочется курицу и картошку в рукав засунуть))) нормально будет с соусом?

ну, вы же её обтирать-обмазывать маринадом будете, а не в плавание пускать))) поэтому сделайте 1:1 с майонезом и специями, ну где-то грам по сто, а потом на глазок уже будете знать сколько нужно))) можно и с соусом попробовать, соус испаряясь тоже влагу даст для того, чтоб картошка проготовилась

сладко не будет?

ну вкус кисло сладкий, там пропорции 4 ложки соевого и 2 меда, но я всегда соевого больше добавляю.

а потом специи можно добавить?

ну в принципе да, но и без них вкусно. я просто курочку солю мариную так а потом с картошечкой в духовке. вкуснотища))))))))