Девчат, извиняюсь, что не по теме сайта, но нужны ваши идеи ? В эту субботу у моего ненаглядного мужа день рождения ? посоветуйте вкусные, быстрые и не очень дорогие в приготовлении салаты на стол ? Основное это будет шашлык и крылышки. На закуску планирую тарталетки с паштетом как вариант, овощная нарезка и два/три вкусненьких салата. Спасибо за рецепты ?
Праздничный стол ?
Комментарии
Актуальные посты
опоздала прочитать)) у меня в журнале полно рецептов простых заксок если что — рубрика — рецептик от белки
Спасибо ?
К шашлыку у нас только помидоры хорошо идут. Салат ачичук — помидоры шинкуем, лук полукольцами, обязательно стручок горького свежего перца мелко покрошить (количество по вкусу), непосредственно перед подачей заправляем маслом и посолить.
Мы ещё на мангале баклажаны и шампиньоны жарим ?. Так же делаю бутеры с икрой и красной рыбкой. Много овощей и зелени, фрукты, нарезка колбаса /сыр
Слойка
Если у вас основное это мясо, то по сути остаётся красиво нарезать сочные огурчики, помидоры чери половинки положить ( или целые), перец болгарский красный самый сладкий и вкусный и зелень петрушка и кинза. Мы обычно так делаем ??♀️
овощная нарезка будет, просто пока мясо готовится салатики кушать будем. Да и от погоды зависит. Если будут дожди, то дома будем.
А, ну да. Тогда легкие прям, а то потом мясо не полезет, да и по опыту, мяско такое вкусное, когда не перебил аппетит ничем ?.
Салат мой любимый: огурец тонкой соломкой слой, потом яблоко соломкой ( можно фуше сорт или сладенький сочный какой нибудь) потом сыр соломкой ( но я на крупной терке делаю) сверху майонез тонким слоем и перец чёрный совсем чуток. Повторить слои сколько хочешь раз.
Я все ингредиенты тру на терке для корейских салатов, стружка соломка получается. Огурец сок даёт тогда, можно отжать немного. Приготовить надо заблаговременно, чтобы майонез успел пропитать. Сыр лучше твёрдый и душистый который ( пармезан беру джугас, только хорошей выдержки, корове твёрдый и вкусный сыр.)
* короче твёрдый
Спасибо за рецепт ?
Найди такой салат. Очень вкусно
Спасибо, сейчас гляну ?
Если быстрые, я делаю салат: карпаччо, зелень, перец болгарский, фасоль красная в банке, сухарики с чесноком, перемешиваем и заправляем майонезом. Ну и попроще салат: листья салата, помидоры, тертый пармезан, заправка: горчица зёрнами+ лимонный сок+ оливковое маслр, соль
Спасибо ?запишу их, завтра с мужем будем решать, что он хочет видеть и кушать в свой праздник ?
шампиньоны с луком в тарталетки
С удовольствием, но беременея сестра при слове «грибы» зеленеет и бледнеет, у неё не переносимость грибов полностью (
ананасовый, мимоза
Оливье и греческий, крабовый с кукурузой )
Я сегодня греческий готовила мужу на др) отмечали вдвоём так что норм
Я его 100 лет не готовила ?? а на природе самое то будет ?
Красный лук только найти проблема оказывается)
Я белый крымский попробовала не давно, вкусный достаточно и без горчинки.
Я такой не пробовала ?♀️
я не любительница майонезной мешалды. делаю зелёный салат из рукколы, черри, оливок, греческого сыра и масла
Я как то купила руккола, не понравилась ни кому в семье она. Про греческий совсем забыла, и легкий и вкусный ?
зря. полезная штука.
Может я не правильно её сделала. Показалась как с привкусом что ли она.
Олививьеху, пока жарится шашлык норм зайдёт)))) ну и крабовый можно или селёдку под шубой ??
Ммм селедочка ?она у меня всегда с Новым годом ассоциируется?не могу я её в другие праздники готовить, типо традиции ? крабовый -хорошая идея ?
Оооо дааа))От оливье ещё никто не отказывался! Помню на каком-то застолье было салатов 10 разных, а первым закончился оливье ?
на лето цезарь как раз
Просто думаю не будет перебор с курицей, крылышек 3 кг планируем покупать.
А Цезарь это быстрый салат?))
да
Расскажите плиз, может у вас есть упрощённый рецепт, у меня он часа два занимает.
Ой, все зависит от того, что вы любите… моим нравится салат обжареные грибы, обжаренная морковь соломкой тонкой и лук, сыр твердый тертый, чеснок, майонез… Цезарь всегда заходит на праздниках тоже, ещё мне нравится очень салат из отварной грудки, грецкого ореха и чернослива, заправленный пополам сметаной с майонезом...
Вкусно звучит ?но сестра аллергик и плюс беременная, от слово «грибы» зеленеет моментально. А вот сыр чеснок майонез -самое то, как вариант в тарталетку.
Да, а ещё мы нарезаем часто помидоры колечками, и на них сыр с чесноком и майонезом кайф… и такой же состав в листья салата добавляю и закручиваю в рулетики, мои называют сырные трубочки… тоже класс, лёгкая и вкусная закуска..
Спасибо ?прям точно, помидорка и сверху сыр ?