девочки помогите, на руках будет всего 2000=(надо доче стол накрыть, людей немного будет только родственники.надо и детское меню и взрослым на «закусить»… выпивку свекровь купила, соки компоты есть детям, газировки для взрослых… меню бы продумать, фруктики тортик конечно… помогите девочки очень прошу голова пухнет, первый год не отмечали так как все свалились с температурой.др 7 числа
а если шашлычки?!
та же история с первым днем рождения, проснулись с температурой… вот тоже голову ломаем как бы отметить, денег мало, а люди и без приглашения придут поздравить с подарками...
Я на крестины тоже бюджетно готовила… Отбивные из курицы в кляре (курицу в горшечном покупала), там цены смешные… Горбушу одну не большую купила в европе, кусочками запекла в духовке, сделала пюре, крабовый салат и овощной. И бутерброды — со шпротами… а на закусочку, покупала куриные грудки- копченные( втой же Европе, они были по 100 рублей что ли за кг.)- порезала их… пластинками, и все. Отбивные ели и дети… и пюре… и взрослые..
Я вообще в готовке ноль, поэтому постою в сторонке послушаю
для детей можно пиццу сделать.
+1… это у меня пока единственное блюдо в меню… над остальным работаю...
мясо под шубой сделай, я всегда свинину брала, но думаю и курица сойдет: филе нарежь порционными кусками, противень смажь маслом, выложи мясо, поперчи, посоли, сверху перчик полосочками порезанный или помидора дольку плоскую, можно ананаса кусочек, или оливки кружочками порезанные, вообщем, что любишь, то и клади, сверху майонезом и сыром тертым(побольше, чтоб шубка образовалась) и в духовку на 30-40 мин, для курицы наверно 25-30 хватит. А Тортик, если небольшой, я могу сделать подешевле))) Я-кондитер
ой как здорово=)а долго делать будешь? давай завтра вечером спишемся, или скинь мне номер свой=)договоримся я думаю=)
тебе какой нужен? слишком шикарный и из мастики не смогу, сама понимаешь, в домашней духовке особо не разгонишься да и времени не много с ребенком.Зайди ко мне в журнал, посмотри фото с нашего ДР, там есть торт мой, цветов конечно побольше будет, в смысле розовый, желтый, сиреневый, коричневый). Трехярусный тоже не смогу-у меня всю ночь занял)) одноэтажный, но высокий или двух этажный можно попробовать замутить. Какой ты хочешь торт и сколько гостей будет?
да мне простенький какой нибудь, детский не сильно сладкий что ли, может фруктовый какой.
ну торот в любом случае сладкий будет, можно и с фруктами сделать, звони как надумаешь, только заранее, чтоб успеть продукты купить.
салаты овощные сделай. из мяса -подешевле да и не так приелась отбивне из курицы с фруктами.(могу рецепт написать) ии скумбрию запеки.(есть возможность на гриле сделайте, а потом подогреть) молодая картошка с маслом. из закусок- можно из лаваша накрутить сыр и овощи, можно добавить рыбы туда же. или рафаэлки(шарик из оливки сыр с чесноком и майонезом обвалянный в тертых крабовых палочках)
куриное филе «отбить»)))) сверху выложи на него колечко лука виноградинок парочку, ананас пару кубиков, банан) пару колечек сверху полей соусом 1000 островов или просто майонезом и сверху сыром. ну и соль. мой муж обожает такое блюдо.
да нет.не очень. ну человек на 5 считать то примерно рублей 300 (купи 2 лоточка филе куриного и фруктов 2банана максимум банка ананаса и то ма пару колечек ананаса надо, и виноград тоже ну гроздь.)
я бы и рада подсказать, но… с готовкой сильно не дружу...
у меня с приходом лета одни шашлыки на уме )))
=)
еще взрослым можно окрошку сделать… и здесь есть пошаговые фото рецептов:
если что зови помогу приготовить
рулетики из слоеного теста можно сделать с грибами или любой др. начинкой. тарталетки с паштетом, или лаваш с сыром пожарить тоже рулетиками. очень вкусно.
из бюджетного курицу с картошкой в духовке, детям пиццу, картошку фри… салаты: селедка под шубой, там одни овощи… огурцы и помидоры уже дешевеют… бутерброды можно сделать: помидор, майонез с чесноком, сыр и в духовку, так же и со шпротами можно сделать
я беру батон нарезной. чуток подсушиваю в духовке, 1 сторона подрумяневается, на нее я кладу кружок помидора, затем майонез с чесноком, перед этим готовлю в миске… и сверху тертый сыр, затем в духовку, как раз другая сторона хлеба подрумяневается. А со шпротами так же можно сделать. Когда гости звонят в дверь, я закидываю в духовку, сыр плавится, подаю на стол, они и горячие и холодные вкусные!!!
салатики, картоху с маслицем и укропом, курочку или отбивные.