Имбирь улучшает обмен веществ, а значит, помогает оздоровиться и похудеть. Рецептов имбирного чая масса и лишь один из них можно считать основоположником жанра. Именно этот способ приготовления указан в книгах ведической кулинарии. Так что берите свою чашку — будем пить классический имбирный чай.
1 литр воды
3 столовые ложки мелко натертого на терке
6 столовых ложек сахара (вместо сахара можно столько же взять мёда)
маленькая щепотка молотого черного перца
4 столовые ложки лимонного, апельсинового или мандаринового сока
листочки мяты — для любителей мятного охлажденного чая
Кипятим воду и бросаем в неё натертый имбирь. Добавляем сахар или мёд и мешаем до растворения. Процеживаем. Добавляем перец, сок и мяту. Подаем на стол и пьем его горячим. Только учтите, что имбирь придает бодрости, поэтому не пейте такой чай перед сном. Лучше с утра 
Сегодня утром пила опять, уже не выплясывала, но бодрости духа мне этот чай придал. И после него долго есть не хочется! Имбирь нормализует обмен вещество, поэтому, наверное, и худеют от него. Но об этом я могу через месяц только сказать )))
А вообще имбирь улучшает обмен веществ, очищает кровь, согревает. Его во время простуды хорошо употреблять. Попробуй, купи совсем немного — не так жалко будет выкинуть, если не понравится )))
У вас это не чай -а настойка получается… Где сам чай и какой?
Также важно отметить, что мед надо добавлять в почти остывший чай -в противном случае все полезные качества меда теряются...
Особый вкус такому чаю придает каштановый мед и листья зеленого чая...
(пью имбирный чай почти месяц)