кто знает пирог с яблоков!???

я делаю такую же шарлотку- быстро и вкусно! Взбиваю просто венчиком. На яблоки лимон не капаю, а посыпаю корицей. И Печь надо на несильном огне, чтоб не сгорело. Яблок я кладу много, получается очень вкусно)) К тому же яиц можно меньше и сахара – будет тогда не так приторно сладко))

)так, пошла делать пирог, как раз яблоки без дела лежат

вот мне скинули рецепт шарлотки. Готовила сегодня и получилось очень вкусно… Хотя, выпечка у меня обычно «хромает»)))
1. Смазать форму для выпекания маслом или маргарином, присыпать панировочными сухарями или манкой.
2… В форму аккуратно выложить порезанные дольки (не толстые, т.е. не более 1 см) яблок (лучше кисленьких) в 2-3 слоя, т.е. это где-то 4-5 ср. яблок, чтоб не было видно дна формы.
3.ДЛЯ ТЕСТА: 3 яйца смешать с 1 ст. муки и с 1 ст. сахара и добавить корицы по вкусу(не увлекайтесь).
4. На яблоки в форме постругать равномерно(т.е. положить тоооненькие полосочки) немного маргарина, у меня уходит 1/4 пачки, на расстоянии примерно 3-4 см(это обязательное условие и главный секрет).
5. Сверку вылить тесто и в духовку на 35-40 мин при температуре 180 градусов.
6. Остудить и подавать к столу! приятного аппетита;))

стакан сахара+2 яйца смешать, добавить соду, погашенную уксусом или полстакана сметаны смешать с содой (на кончике ножа) и добавить в яйца сахаром, 1 ст. муки. все перемешать, залить нарезанные яблоки и запекать 30-40 мин.

очень лёгкая шарлотка-

делала пару дней назад. вкусненько