Вот такое печенье решила испечь в силиконовой форме. Быстро и очень вкусно!)) Девчата — кулинарочки, если у вас есть свои рецептики, делитесь!
Делюсь рецептом:
2 яйца, 100 гр. сахара взбиваем в пену. Постепенно перемешивая, осторожно всыпаем 150 гр муки, затем 120 гр растопленного сливочного масла. Выпекаем 10 минут в разогретой до 200 духовке.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 гр
Ванилин — 1 пачка (1гр)
Мука — 150 гр
Разрыхлитель — 1 шт (по инструкции)
Цедра 1 лимона
Масло сливочное — 130 гр
Готовим:
Очень вкусное мягкое бисквитное печенье с лимонным вкусом .
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло. Его можно заменить на маргарин, на вкус печенья это почти не повлияет.
2. Взбиваем яйца, сахар, ванилин вместе с разрыхлителем в густую пену.
3. Снимаем с 1 лимона цедру.
4. Смешиваем цедру и взбитую яичную массу.
5. Добавляем просеянную муку, вливаем растопленное масло и взбиваем все в однородную массу.
6. Взбитую смесь ставим в холодильник на 2 часа, чтобы тесто пропиталось лимонным вкусом. По консистенции тесто должно быть похоже на жидкую сметану.
7. По прошествии 2-х часов заполняем силиконовые формы тестом и ставим выпекать в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. Следите за тем, чтобы печенье не подгорело. Первые 5-6 минут духовку лучше не открывать, чтобы печенюшки поднялись и хорошо пропеклись. Силиконовые формы смазывать не нужно.
8. Такие вкусняшки можно подавать с чаем или кофе.
я примерно так стряпаю лимонный пирог. вкусно)
Почти на все:(
Песенье хаинц норм, флер альпин аллергия
Нам нельзя яйцо и молоко в том числе, но первые с таким составом заходят) хочу сама испечь своей малышке вкуснятин)
А пироги и кексы еще не пробовали
Не знаю что даете в год, потому смотрите сами, подойдет вам или нет.
Мы в год только мясо, то начинали есть)))
Соотв. Муку безнлютенку можно менять на обычную в рецептах. И еще погуглите рецепт смоквы) но ее проще покупать готовую)))
Еще долго были в топе, а главное быстро делать печеньки такие:
Мнем банан вилкой, добавляем хлопья (каша нордик, ясносолнышко и пр)-( овсянка, пшенка)
Выкладываем печеньками или одним блином, а потом рпзрезать. И выпекаем при 180 минут 10
О, спастбо!!!
Коржики забыла)
???
Рецептом Кексов поделюсь :3 банана растолочь, грамм 100 — 200 творога, взбить блендером, ввести яйцо, снова взбить, добавить ванилин, муку до консистенции густой сметаны(около 5 столовых ложек), чайную ложка соды, смешать всё. Разлить в формы, дать подойти и выпекать при 180 градусах пока не покоричневеют. Проткнуть зубочисткой, если она сухая, то готовы. Рецепт печенья: мягкое сливочное масло 100 грамм 2 стакана муки и пол стакана сметаны смешать и нарезать формами. Выпекать при 180 градусах. Можно добавить любые сухофрукты
Вы это все уже ввели в рацион своего ребенка?)
Да, а что там такого? Творог, яйца, бананы, да мука с маслом. Ест, ей нравится. Сахар не кладу, покупные Разрыхлители тоже
Спасибо! Судовольствием приготовлю на выходные)
Мы печём так. Кукурузную муку завариваем кипятком. Добавляем соль, немного соды, оливк масло. Лепёшками выкладываем на противень и выпекаем. На вкус похоже на кукурузные чипсы начос.
Тоже с года делаете??? А где кукурузную муку покупаете?
В Ашане. Можно сделать из кукурузной каши. Просто измельчите в кофемолке.
Делаем уже пару месяцев, тк сильно обострилась аллергия. Нельзя молочку, яйца и пр(((
??? та же ерунда(
250 г творога ( у меня был домашний),250 г маргарина (комнатной температуры),0,5 ч.л. соды (погасить),2,5 ст. муки (может чуть больше, но тесто почти не должно прилипать к рукам)+ на 2 часа в холодильник.Тесто получается очень эластичное и приятное.
Дальше раскатываем тесто, не очень тонко и стаканом выдавливаем кружочки.Одну сторону кружочка хорошо в мокнуть в сахар (чтоб он прилип к тесту), затем кружочек складываем пополам и еще с одной стороны в мокнуть в сахар и согнуть еще раз пополам, и защипнуть пальцами.
Фото прилагаю ( где плохо защипнула — развернулось), но все равно очень вкусно
Только что сделала, ой не могу кулинар от Бога.
(заполнила форму тестом всего на половину) пекла 7 минут
.
Спасибо сейчас будем пробовать с сыном, искала рецепт как раз для силиконовых форм.
отличная идея! а какие начинки используете?
Рада, что понравилось! А я теперь эксперементирую, чтобы каждый раз чем-то отличалось. С какао пеку, с начинками...
Спасибо!
3 яйца
1 стакан сахара
0,5 банки сгущенного молока
1 стакан сметаны, 1 ч. ложка соды
2 стакана муки.
Выпекать коржами ( 3- 4 смотря какая форма размером)