Делала такой салатик на новый год, нам с подружкой очень понравился-нямка.Мужу нет-не любитель он у меня соленых и маринованных огурчиков.Скидываю себе в журнал, чтоб не потерять.Может и пригодится кому.
Ингредиенты:
250 г ветчины, (я ложила колбасу)
250 г шампиньонов,
1 шт большая луковица,
3 шт яица отваренных,
200 г твердого сыра,
2 шт маринованных огурцов,
майонез.
Приготовление:
Ветчину и маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны и лук нарезать и по отдельности поджарить.
Яйца и сыр натереть на средней терке.
Когда все готово, начинаем укладывать салат,подготовленные ингредиенты выкладываем на плоское блюдо слоями, каждый слой промазываем майонезом:
1 слой - яйца,
2 слой - маринованные огурцы,
3 слой - шампиньоны,
4 слой - ветчина,
5 слой — сыр.
