3 запеканки.

Морковно-творожная запеканка:

500г творога

2 яйца

1-2 ст.л. сахара

2-3 моркови

4 ст.л. маннной крупы

ванилин

Морковь натереть на мелкой терке, остальные ингредиенты перемешать, добавить морковь, все перемешать.

Выложить в форму смазанную маслом, выпекать 40-50 мин. (я делала в мульте, 60 мин.)

Мясная запеканка:

1 кг фарша

1 яйцо

лук

морковь 

сладкий перец

1/2 ст. риса

соль, специи

Овощи пассировать, фарш смешать с яйцом, специями, рисом, пассированными овощами.

Выложить в форму, смазанную маслом. Т.к. я ее готовила в мульте, +1 мультистакан воды. Запекать 1ч. (в духовке минут 40-50).

Я делала из куриного фарша и без риса.

Банановая запеканка:

Делала по рецепту, но немного изменила

200г творога (обезжиренного или низкой жирности)

100г натурального йогурта

1 яйцо

5 бананов

1-2 ст.л. сахара (я без него) 

в рецепту указан мед, но мед нагревать выше 40 градусов нельзя, иначе получается вредный продукт

2-3 ст.л. манной крупы

+ванилин

Все ингредиенты, кроме бананов, взбить в блендере. Очищенные бананы выложить в форму, смазанную маслом (я разрезала пополам и уложила «цветочком»))

Залить бананы полученной смесью. 
Выпекала 45 мин. в мульте.

Последний кусочек из предыдущего варианта, творога и йогурта брала в 2 раза больше, чем в рецепте. Очень вкусно, аромат потрясающий!)

                                                Приятного аппетита!