новогодний гусь

яблоко, почищеный апельсин нарезать крупными кубиками, добавить курагу, чернослив, грецкий орех и всем этим начинить утку, сверху посолить, намазать сливочным маслом и паприкой (приправа красный порошочек), в рукав для запекания и готовить приблезительно 3 часа при 160 градусах, потом разрезать пакет и зарумянить увеличив т-ру

mi prosto marinuem,sol,perec,cok apelsina tak ostavliaem na noch,potom v duxovku i gde to 3-3,5 c. zapekaem