Берем куриное филе, нарезаем маленькими кусочками. Берем любые грибочки, режем. Если грибы лесные, то лучше предварительно отварить. Если шампиньоны, то можно не отваривать. Берем 1 луковицу, нарезаем мелко и обжариваем в сковороде, предварителньо … Читать далее

Нам понадобится: 100 гр. сахара 3 яйца цедра 1 лимона 1 столовая ложка кукурузного крахмала (можно картофельного) щепотка соли 220-250 гр. риккоты или нежирного творога Духовку разогреть до 190 градусов. В большой миске взбить сахар с яйцами до … Читать далее

Для бисквита берем 4 яйца, 115 гр. сахара, 115 гр. муки, 30 мл свежеваренного кофе (+ 9 гр.растворимого кофе или немного какао-порошка). Белки отделяем и с сахаром взбиваем до устойчивых пиков. Добаляем желтки и кофе. Затем постепенно добавляем муку … Читать далее

Для теста нам понадобится: Яйца 2 шт Маргарин 100 гр Сахар 100 гр. Молоко 250 мл. Сухие дрожжи 11 гр 600 муки 1 ч.л. соли Для начала совсем немного разогреем молоко, добавим к нему 1 ст.л. сахара и дрожжи. Размешаем и отставим в сторонку … Читать далее

Берем 2 стакана свежих или замороженных ягод. Если замороженные, то предварительно размораживаем. Затем помещаем в блендер, добавляем по вкусу сахар (а еще лучше — сахарную пудру) и пюрируем, но не слишком. После чего, эту массу пропускаем через сито, … Читать далее

Муж этот пирог очень любит, сытный и вкусный… идет как полноценное блюдо. Тесто для пирога: Натереть на тёрке полпачки маргарина и хорошо перетереть с 1 стак.муки, добавить 1 пачку творога, щепотку соды и соль.Выложить тесто в смазанную форму, обязательно … Читать далее

Взять 3 яйца, отделить белки от желтков, желтки смешать с 1 стаканом сахара, добавить 75 гр. слив масла (растопленного), 1 стакан сметаны, 1 ст.л. соды гашеной и 1,5-2 стак. муки. Замесить тесто. Отдельно взбить белки до устойчивой пены и добавить их … Читать далее

Малышу 4 мес., сопливит сильно, нос заложен, сильный кашель, температура. Болеет уже давно, но вроде проходило. Похоже, старший сын опять заразил:( из сада носи заразу, сам тоже щас болеет. Так вот младший опять заболел:( сегодня утром был врач, правда, … Читать далее

Берем 3-4 луковицы, нарезаем полукольцами и обжариваем на слив. масле в сковороде. Убираем пока. Затем берем чистую сковороду и выкладываем туда куриные кусочки, если курица с кожей и жирком, то раст. масла не нужно. У меня муж кожу не любит, жир — … Читать далее

Готовим песочное тесто, как на чиз-кейк. Делим на кусочки, скатываем шарики и раскатываем. Раскатанные кусочки помещаем в формочки для кексов, приминая их к бортикам. Убираем в духовку на 17-180 гр. до подрумянивания. Вынимаем из духовки, из формочек, … Читать далее