огород и летний отпуск

всем привет :) живем в частном доме, огородик небольшой, уже пятый год как. отдушина и хобби.

вопрос в следующем. в этом году впервые планируем уехать на весь июль (раньше уезжали максимум на пару недель летом).

что можно посадить, чтоб оно выжило месяц без полива, рыхления, ухода?

— огурцы (наверное, скорее нет, чем да)
— фасоль (сеять попозже, в конце июня, чтоб не успела созреть и перезреть до июля)
— кабачки (часть в солнечное, часть в несолнечное место, — прошлом году почти без ухода выросли хорошо, но лето дождливое было)
— капуста цватная (тут большой вопрос, полив нужен.., может в полутень посадить?)
— зелень (ну тут ясно, ей по барабану)

может еще кто посоветует чего? в принципе, этот список — то, что обычно сажаю и что растет у меня.
(вообще у меня большая плантация клубники-земляники, но с ней проблем нет, она отплодоносит до отпуска).

заранее спасибо всем!!!