В субботу планируется торжество, хочется максимум возможного сделать в пятницу. Так вот, хотелось бы картошку почистить в пятницу (буду делать пюрешку потом). читала, что если положить в воду, то она потом фиг сварится, будет дубовая. так ли это? кто пробовал? Без воды потемнеет. Еще читала можно плотно завязать в кулек и в холодильник, но боюсь что все таки потемнеет(((( жалко будет, нужно много картошки. Где то 15 человек будет. Кто что пробовал? какой был результат?
4 января 2012 00:24
*Приколы были, когда я лежала на сохранении. Мы постоянно слышали, как перекликались молодые папы со своими только что родившими женами. Один такой разговор запомню на всю жизнь. «Люся, Люся, Люсяааааа» «Родила она только что» «Ну а подползти-то она … Читать далее
26 июня 2012 18:44
*Приколы были, когда я лежала на сохранении. Мы постоянно слышали, как перекликались молодые папы со своими только что родившими женами. Один такой разговор запомню на всю жизнь. «Люся, Люся, Люсяааааа» «Родила она только что» «Ну а подползти-то … Читать далее
11 мая 2017 12:57
В субботу планируется торжество, хочется максимум возможного сделать в пятницу. Так вот, хотелось бы картошку почистить в пятницу (буду делать пюрешку потом). читала ,что если положить в воду, то она потом фиг сварится, будет дубовая. так ли это? кто … Читать далее
19 ноября 2019 16:15
В воду и в холодильник
Лайфак: постелите полотенце, иначе будет мокро.
Мамина помощница☺️
Класс)
У меня сын есть сырую картошку ?♀️
И у меня ест😆
?у меня и в кожуре может ?
Крутая идея???
Чищу и в воде в холодильнике стоит норм все
постоянно чистим, и оставляем в воде, все прекрасно с ней
В воду и в холодильник
С вечера в воду и закрыть крышкой
нормально сварится. мне кажется что она даже быстрее варится, после того как полежит в воде. не парьтесь. я всегда готовлю на кануне. правда картошку с утра чищу и к вечеру гогтовлю. ничего ей не будет
Ничего не будет в холодильнике в воде. Можно и пюре сделать в пятницу. В сб пожарить на сливочном масле тоже вкусно будет.
я часто так делаю, и все отлично варится и совсем не дубовое.
Как работник общепита заявляю!!))
Картофель храниться в воде 12-36 часов, в зависимости от температуры хранения!
после этого начинается выделение крахмала, далее происходит процесс брожения)
Да, но постарайтесь максимально оттянуть время хранения, лучше отварите, отварная в холодильнике храниться до 48часов)
Я так понимаю у вас будет гарнир!!?
Если да, то потом подогреть со сливочным масельцем и укропом и вообще супер будет)
я хочу именно пюре)) так как будет много детей. лучше варить и сразу мять же, наверное?)) если она в этой воде варёная постоит, это же каша будет?
Если вы отварите, вы полностью сливаете воду, и ставите ее в холодильник без воды.
Если будете разминать, то не добавляйте даже воду.
Воду, молоко, соль добавите непосредственно перед подачей.