Меню на неделю

Ну что, пока я осела дома на неделю (смотри пред пост), буду делиться с вами тем, что я готовлю😊
Заказывала сегодня продукты. Убирала всё это, делала заготовки, готовила еду. Готовить я люблю, это мой творческий процесс😁
Ночь была тяжко (Ксю температурила), завтракали в десять. Сделала рисовую лапшу с отварной куриной грудкой, морковью и кукурузой, девчата ещё кунжутом посыпали.
На обед сварила суп с овощной смесью (цветная капуста, фасоль, горошек, морковь, лук) на курином бульоне от грудки, с индюшачьими фрикадельками.
Запекла в мультиварке буженину. На 950гр (да, прям взвесила) свинины — 1 ч ложка парики, прованские травы, полстоловой ложки соли, трованские травы, 2 зубчика чеснока на терку, 3 ст ложки оливкового масла, обмазать, замотать в пергамент (у меня не было, замотала в фольгу, и положила на силиконовый коврик. Боялась за чашу). 120° 2 часа, потом размотать — ещё 30 минут, потом остудить 30 минут с открытой крышкой.
На ужин сделала жаренку по-деревенски. Лук обжарила до прозрачности, добавила морковь, минут 5 обжарила, закинула свинину, минут 10 все обжарила, добавила картошку, сметану, соль, перец, и тушила 35 минут под крышкой. Делала в мультиварке, на 160°. Под закрытой крышкой вышло больше тушеное блюдо, низ только немного схватился.
Сейчас поставила в мультю йогурт, надеюсь, что получится 🤭
Взяла целую горбушу. Голова, хвост и плавники — на суп, 4 куска отрезала — сделать на пару (я одна такое ем), остальное — засолила.
Завтра хочу сделать манты.

А что вкусного у вас? Что готовили сегодня? Или не готовили, а заказали/кушали вне дома?
Желающие — присоединяйтесь к идее, прямо в комментариях 😉 Напишем свою кулинарную книгу 💪🏻