Девочки, сегодня делала эту шарлотку! Быстро и ооооочень вкусно! Сделайте, не пожалеете! Вот рецепт:
Для теста взять 2 яйца, 100 г маргариа (предварительно его растопив), 2 ст.л. с верхом майонеза, 0,5 стакана сахара, 1 ч. Л. Соды, все это тщательно перемешать и добавить 1 стакан просеянной муки.
Для начинки порезать тонкими ломтиками яблоки, выложить их на дно смазанной формы, а затем вылить тесто.
Шарлотка выпекается быстро. Готовую шарлотку вынуть из формы, перевернуть ее вверх дном на тарелку.
Кстати, очень вкусно получается, если вместо яблок взять ягоды (сливу, черную и красную смородину, малину). Я положила яблоки и репис (замораживала на зиму специально).
Приятного аппетита!
