Три вопроса про прикорм)

Стала вводить первый прикорм ребю и. конечно, появились вопросы.

1) Можно ли приготовленное хранить? Например — я сделала кабачок, перетерла в блендере, покушал, но не все, пошли на прогулку, а после нее можно ли дать оставшееся пюре, если хранила я его в холодильнике (часа 2) в плотно закрытой баночке и разогревала на водяной бане??? И вообще, сколько прикорм можно хранить?

2) Вот давала я 7 дней кабачок. Вроде все нормально, т-т-т. Теперь пробуем что-то другое, например брокколи. Т.е. сегодня я дав 1-2 ложечки брокколи и все? Кабачок уже не даю? Он же 2 ложками не наесться?

3) Что из овощей можно? Мне хочется свое давать, выращенное в саду, а брокколи и цветная у нас не растет. Только кабачок, картофель молодой, тыква (позже будет), морковка.