девчонки, вчера пост был про пиццу на сковороде (не сохранила в закладках), так вот, хочу сказать спасибо за рецептик — вчера его и попробовала, очень вкусно, не ожидала что можно пиццу без духовки приготовить (у меня духовка сломана).
Рецепт теста из вчерашнего поста, а начинку уже сама придумывала из того, что было в холодильнике.
Тесто: 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметанки, 9 ст.л. муки. Перемешиваем, раскатываем круг по размеру подходящей сковороды (у меня получилась одна большая, можно и на 2 разделить). Сковороду немного смазываем маслом растительным, выкладываем наш круг.
Для начинки я мелко порезала крупненький помидор, колбаску, натерла много сыра (больше ничего не было, но я бы еще добавила грибочков и маслин).
Круг смазала кетчупом (я так и обычную пиццу смазываю, можно томат.пасту с майонезиком), сверху помидорку, колбаску, сыр и зелень (был укропчик) — я все слоями выкладывала, но это уже на любителя, многие перемешивают начинку — и на медленный огонь на 25-30 минут. Оооооооочень вкусно, когда остынет слегка!
Еще раз спасибо за идею!!!
