Мои креветки))

Еще пару дней назад варили мы с мужем креветки и получались они безвкусные и резиновые((  

Но пару дней назад стала на бэбике выведывать кто и как готовит!

Сегодня взялась за приготовление   а готовила я так:

В сотейник налила воды довела до кипения не много посолила перчик горошком добавила закинула креветки попробовала я воду а она не соленая(( Взяла и добавила туда соевый соус 1,5 столовые ложки))Положила сухой укроп и не много приправки для морепродуктов)) Кипело все дело минутки 3))Подумала я подумала и положила еще 2 ст. л кетчупаЗапах изумительный!!! Слила воду оставив чуть чуть и на небольшой огонь помешивая стала обжаривать)) Выложила в тарелку и мммм! Какая вкуснятина!!! Ахахаха они даже остыть не успели как мы с ними разделались!!!))) 


Мои креветки))


Mama
041271

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Татьяна
я варю всегда с лимонной ктой, обязательно! и соус к ним = кетчуп+майонез+ соевый
Пожаловаться
Mama
Пожаловаться
Мария Михайлова
я так обожаю

Креветки с сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

— 500 грамм очищенных креветок
— 50 грамм сливочного масла
— 250 мл. сливок
— сок одного небольшого лимона
— 50 мл. белого вина
— 6-7 долек чеснока
— петрушка

Приготовление:

1. На сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанный пластинами чеснок и лимонный сок. Как только чеснок зарумянится, добавить сливки и вино, перемешать и довести до кипения.

2. Добавить креветки и тушить около 10 минут, затем достать креветки и оставить соус томиться на медленном огне, пока количество соуса не сократиться вдвое.
Выключить огонь.

3. Вновь опустить креветки в сковороду, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Пожаловаться
Mama
да спасибо   мне кидали этот рецепт))