Кости в селедке))

а разделываю так… снимаю кожу, отрезаю голову, внутренности все вытаскиваю, а потом вдоль хребта ножом прорезаю и вот где была голова держу за скелет(кость) и снимаю филе потихоньку, перебирая по хребту, так и с другой половиной, получается, что весь хребет, кости, ну полностью скелет цел и филе практически без костей!!(надеюсь понятно объяснила)

крупные выньте а все остальное через мясорубку или блендером и никаких костей

купить филе) хотя в нем «добрые люди» растворяют кости всякой гадостью. так что уж лучше косточки))

я всю мелкоту пинцетом удаляю!!

отрезать голову, разрезать выпотрошить, снять шкуру, взяться за хвост с обеих сторон руками и дернуть в разные стороны.

На половину Разрезать селедку и с позвоночником вытащить кости!

мне кажется нет таких способов

Я матиас покупаю

послушаю