Поделитесь рецептом самой вкусной
Поделитесь рецептом самой вкусной пиццы. Особенно Интересует тесто. Люблю не плоскую)
Комментарии
Предыдущая статья
Что подарить мальчику на
Следующая статья
Осмотр.
Актуальные посты
26 сентября 2012 20:21
Девчонки! поделитесь рецептов самого вкусного (и пусть даже сложного) салата, который Вы когда-либо ели!!! Ооочень надо!
31 января 2015 22:21
Всем привет) т.к. сегодня на кухне провела под дняхочу поделиться рецептами самого вкусного, что получилось))(Для тех кто не сталкивался с этими рецептами)
Креветки в чесночно-имбирном соусе( делаем постоянно, самый вкусный вариант тигровых креветок … Читать далее
23 января 2017 10:41
Вкусного салата. Ооочень надо завтра для гостей) что нибудь новенькое на стол приготовить. Поделитесь рецептом самого вкусного салата на ваше усмотрение ?
Дома буду, напишу, если будет актуально
Спасибо. Актуально)
Стакан воды+1яйцо, соль, сливочного масла,1чл дрож
Делаю обычное дрожжевое, все 'на глаз' кладу.
Иногда из него же пеку лепешечки. Очень вкусно, но пропорций не знаю ??♀️
Мука, соль, сахар, дрожжи, масло, и вода.
На глаз я не умею ?♀️
Делаю только на этом, очень нравиться
225 мл воды;
300 г муки;
1 ч. л. дрожжей;
1/3 ч. л. соли;
2 ст. л. растительного масла.
Сухие дрожжи заливаем теплой водой и ждем, пока они не начнут «играть». После этого всыпаем соль, добавляем растительное масло (оливковое – идеально, подсолнечное – допустимо). Понемногу добавляя муку, замешиваем гладкое, приятное, не липкое тесто. Оставляем его в миске, накрытой полотенцем, на 1-1,5 часа до подъема
Потом обмять раскатать 0,5 см?
Дрожжи сухие?
Да. Дрожжи сухие покупаю. Тесто потом вымешиваете и раскатываете) по толщине как хотите) мы любим тонкое хрустящее тесто)) этой порции хватает мне застелить весь противень. В духовке стоит минут 15-17 при 180 градусах. Если любите потолще, раскатывайте как вам захочется)
Я делаю, на 0.5 воды ст л.дрожжей,,, ст.л.сахара,,,, соль ну на глаз не знаю. Все хорошо вмешиваю.в миску куда буду ложить тесто налить раст.масла ну пару ст.л.размазать и выложить тест (для того, чтоб тесто не прилипло)и пусть подходит.из теста хорошо пирожки жарить, хлеб печь, и основа для пиццы…
А муки сколько???
Сколько возьмёт. У меня муж покупает много.я из муки много готовлю. Думаю 1кг чуть больше хватит.
Если боитесь делать тесто.в магните есть заготовки для теста только намазать, начинка и в микроволновку. Выручало когда у меня был токсикоз, я вообще ничего не делала.там для трех пицц.
А мне вот это тесто для пиццы не понравилось(магазинное), совсем не похоже на заказную пиццу?
Ну у меня был токсикоз.такой, что от всего тошнит.поэтому моя крошка делала себе сама пиццу
Тогда дрождевое обысное
Вот я делаю дрожжевое обычное… для жареных пирожков, пончиков и т.п-замечательно, но для выпекания в духовке беее, не то вообще
Интересует именно рецепт) сколько чего и как замесить
Сейчас прям не скажу. Не дома. А так можно и из покупного тоже
Я не жарю. Не люблю. В духовке это тесто и сладкие пирожки и не сладкие и пицца все хорошо
Хочу не покупное)
Мне когда не хочется делать или дрожжей нет то есть всегда готовое в морозилке
Спасибо)
Намесила по вашему рецепту) поставила подниматься ? посмотрим что получится. А вы его обминали или через час лепили уже? И сколько пицц выходило? У меня кстати мука не вся вмесилась почему то ?♀️. Дрожжи сухие использовала там написано два раза обминать и потом оставить на 3,5-4 часа ?♀️
Поставила и все. Потом уже делаю. Две точно
Мужу понравилась)
А вам?
Мне тоже понравилась)
Правда я хотела тесто потолще))) ну это уже как раскатала, и наверно постоять можно было дать ему побольше перед духовкой чтоб поднялось. для первого раза вообще замечательно ? я просто всегда приделаюсь к себе
Ну раскатка да и постоять надо минут 15
Учту в следующий раз)
:)
Я люблб на дрожжевом слоеном
Оооо слоеное это только покупать)))
Даа тоже в тесте проблемка… пирожковое(какое я на пирожки делаю) не подходит?
В интернете куча рецептов, но хочется проверенный ?
Да) зато тонкое и без возни
Я не люблю тонкое) мне как раз не тонкое в пицце нравится