Яйца.

Ой, Люба, окунула ты меня в воспоминания одним неосторожным комментарием про талоны?

Я выросла в военном городке и все мое детство пронизано дефицитом, талонами, голыми полками в магазинах.

Супы/борщи варили исключительно на говяжьих хвостах, потому что только они продавались в магазине, да и то редко. Я часто задумывалась, кто же съел остальные части тела коровы, почему до нас доехали только хвостики, но ответа не находила.

Без талонов продавался только хлеб, молоко/ряженка/кефир и сметана, ну еще несколько позиций. Кефир был в стеклянных бутылках, с ярко-зеленой крышечкой из фольги. Молоко с белыми крышками, ряженка с бледно-оранжевыми. Сметана всегда стояла за прилавком у продавца, в огромной кастрюле. Разливали ее половником, в тару, которую ты приносил с собой. Если очередь была слишком большой, заведующая выходила из своего кабинета, оценивала масштаб трагедии, показывала продавцам условные знаки, огромную кастрюлю уносили. Возвращали полной до краев, но консистенция ее менялась кардинально и она становилась больше похожа на кефир. Зато всем хватало.

Сахар и яйца всегда были по талонам. Яйца давали по 5 штук в месяц на члена семьи. Так как наша семья состояла из трех человек, наша норма была 15 штук. Но даже имея талоны, нельзя было прийти в магазин «Звездочка» и купить то, что нужно. Надо было дождаться завоза и не прошляпить свое счастье.

Получив талоны на яйца и сахар, мама принесла их домой и дала мне установку:

— Завтра к 12.00 это завезут в магазин. Я отпрошу тебя с последнего урока у Надежды Борисовны, пойдешь все выкупишь.

Информация о завозе товара так же была не у всех. Подруга моей мамы работала в то время в промтоварном магазине, этажом выше продуктового. Поэтому мы владели информацией, талонами и, практически, целым миром?

Дело было морозным февральским деньком. Освободившись от уроков раньше всех, чувствуя свое превосходство и важность, я забежала домой, переоделась, на ноги натянула коньки и поехала в магазин. Да, именно, коньки. Не спрашивайте почему. Когда мне было 11 лет, я считала абсолютно нормальным пойти в магазин на коньках?

Наш военный городок зимой заносило снегом очень основательно. Сугробы были выше моей головы, на дорогах снег укатывался до состояния катка. Поэтому я чувствовала себя абсолютно комфортно.

Если продуктов завозили мало, то продавцы на свое усмотрение устанавливали лимит по выдаче «в одни руки». Т.е. по талонам у меня 3кг сахара, но продать мне могли, например только 1кг, чтобы всем понемногу хватило. Остальное выбирали либо в следующие разы, либо вставали в очередь всей семьей, а если представитель от семьи был один, то вставал еще раз по кругу. Городок был маленький, все друг друга знали в лицо, на эти маленькие «аферы» закрывали глаза. В тот день я отстояла за сахаром дважды, выкупив всю месячную норму.

Потом пошла в отдел за яйцами. Там мне отдали все сразу, 15 штук.

Я возвращалась домой в приподнятом настроении. И даже двукратное падение не испортило мое настроение. Было скользко (даже на коньках?

), немного морозно, но солнечно. В воздухе уже пахло весной. Проходя мимо площадки с перекладинами для выбивания ковров я заметила подтаявший сугроб снизу. Под ним был канализационный люк. И вокруг него уже пробивалась зеленая трава. Это был так мило, так по весеннему прекрасно, что я позалипала минут 10 еще на травку.Пришла домой, занесла пакет с покупками на кухню и ушла делать уроки. Когда я закончила, вернулась мама с работы.

Ожидая похвалы, я пошла за ней на кухню.

Открыв пакет мама сказала: Б.Л.Я.Т.Ь! Она так сказала не потому что любит материться, не потому что она асоциальная личность, хамка и маргиналка. А потому что в то время реально было НЕЧЕГО ЖРАТЬ.

Я насторожилась. Мне почему-то сразу стало ясно, что это не выражение восхищения. Из 15 яиц — 8 были разбиты. Я не уничтожила все, только благодаря сахару, на который их заботливо уложила продавец.

Мама меня не ругала. Она понимала, что я долго стояла в очередях, сначала за сахаром, потом за яйцами. Она понимала, что с 11-летней девчонки спрашивать за разбитые яйца бесполезно. Яйца не вернешь, а опыт я уже получила?

Я очень хорошо помню ту историю, потому что это был не только урок на всю жизнь. Я тогда поняла, прям в тот день, как ей тяжело готовить еду из ничего. Как сложно добыть продукты. Как она расстроена, но не срывает это на мне.

А еще это был очень сладкий месяц?

Чтобы не пропали даром разбитые яйца и один испорченный пакет сахара, мама две недели, с двух-трех дневным интервалом пекла торты и сладкие блинчики?Тогда я поклялась маме на пионерском галстуке, что никогда-никогда не пойду больше в магазин на коньках?
*********************************************************************************************************************************************************


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Витаминка

Прекрасно помню детство, сама до сих в военном городке живу)) у меня до сих пор есть какая-то паника, когда холодильник пустой! Стараюсь всего закупать с запасом. До сих пор живо чувство, когда кушать хотелось, а особо нечего было…

Пожаловаться
Ольга

На пионерском галстуке ??

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Ольга 

причем на полном серьезе??

Пожаловаться
МамадоченькиИсыночка

Прям ностальгия! Я конечно, не совсем застали это время. Но мне кажется, люди были в то время добрее и сплоченнее.

Пожаловаться
Гроза Морей

да уж… я тоже застала это время, когда мы полклассом встречались в магазине в очереди, когда мама сначала тебя в очередь ставит а через 3 человека сама стоит, это была начальная школа, но помню отлично, и как мороженое было огромное и в стакан 250 гр. граненый не помещалось… только когда постоит на котле и подтаит проваливалось, а сейчас купила дочке мороженое и поставила также в стакан подтаивать, и что??? ну во-первых оно сразу провались и осталось только полстакана этого мороженого, и отслоилось на белую пену и мутную воду… вот и качество продуктов, а ТОт советский пломбир, если таял то до одногодной пышной густой пены и никакой воды и много его было даже в виде пены он также был полным стаканчиком...

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Гроза Морей 

дааа, пломбир тот неповторим, как и пирожное-картошка. 

Пожаловаться
Гроза Морей
ДаюСоветыДорого 

пироженое не ела никогда в жизни, поэтому не могу сказать, но продукты на мой взгляд все были вкусные, может потому что это вкус детства....

Пожаловаться
ГениальнаяМысля

Какая история))) Я аж прослезилась) Частично от смеха, частично от понимания, насколько мы сейчас избалованы) Я, можно сказать, родилась по талону. В прямом смысле этого слова. Мама была беременна мной, последний месяц. Семья — 6 человек. Папа был на работе, бабушка с дедушкой тоже. Мама  в декрете со старшей моей сестрой + я в пузике. И тут в магазин привезли сахар)) Магазин сельский, маленький, сахар дали весь сразу. И мама все 6 кило потащила домой. Вечером увезли со схватками, а в 2 ночи родилась я)) 

Пожаловаться
Ксюша

Спасибо за пост)

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Ксюша 

на здоровье?

Пожаловаться
Таня

Я пожалуй последний абзац отсканирую!

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Таня 

зачем?)))

Пожаловаться
Таня
ДаюСоветыДорого 

Предпоследний) это хороший пример, не ругать ребёнка, за то, что он ребёнок ))

Пожаловаться
SkySilver

Приятно было прочитать...☺… всё таки наши родители были намного терпимее, чем наше поколение мамочек.

Пожаловаться
Белка

У мамы была подруга в конторе, которая эти талоны выдавала. Талоны приходили на всех жителей, но, кто-то умер, кто-то уехал, алкоголики не забирали свои талоны никогда. Эта мамина подруга снабжала всех знакомых запредельным количеством талонов. Помню толстую стопку огромных простыней талонами. И мы, всей семьей, их вырезали. Очереди тоже хорошо помню. А ещё, в то время всё время говорили, ой, в таком-то магазине колбасу деликатесную выкинули. А я все время не могла понять, зачем и кто просто так выкидывает вкусные продукты?

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Белка 

а я вчера колбасу купила в вакууме, штучную. на кассе мне кассир: она по акции, две по цене одной. а мне так в лом идти за второй.

потом думаю: ну до чего зажравшаяся, ленивая сволочь. Пошла взяла)

Пожаловаться
Elechka

Обожаю как ты пишешь, погрузилась можно сказать в детство ...)

Пожаловаться
Рина

Хуже этого, потерять по дороге в магазин талон/деньги или рассыпать сахар на асфальт...

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Рина 

Ага. Кстати, потерянные талоны не восстанавливались ни под каким предлогом.

Пожаловаться
Lera

Читая такие истории, понимаешь, как мы зажрались!

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Lera 

Да, все время думаю об этом. Это, конечно, не война, предыдущим поколениям тяжелее в разы было. Но все равно, то ещё испытание. Однако, воспоминания самые тёплые ?

Пожаловаться
Lera
ДаюСоветыДорого 

Я в то время не жила, но выросла на этих историях. Но у нас семья всегда хорошо жила, дед работал на мясокомбинате, второй дед на виноводочном, Бабушка хорошие связи имели, все всегда было в доме, но все равно с очередями, хитрижом, и дашь на дашь ? у меня бабушка до сих пор по тем понятиям живет, у неё со всеми торгово рыночные отношения. Они с соседями в пятиэтажке до сих пор снабжают друг друга кто чем, Бабушка с базы овощи тащит, она соседке баклажаны, та ей масло, докучной соседке помидоры, та ей чай. И так меняются у кого что есть ? вроде время уже другое, а это не искоренить)

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Lera 

родители родителей жили на Кубани, а Кубань — это житница России, там никогда люди, которые работают не голодали. НИКОГДА. Бабушка моя была депутатом и постоянно выбивала какие-то талоны то на ковры, то на мотоциклы. НЕ СЕБЕ! Людям. Масштабы сравни?))) У нас яйца по талонам, у них мотоциклы.

Но где Кубань, а где Челябинская область))) Поэтому у нас всякое бывало. В отпуске отъедались и тащили с Кубани пол-поезда ящиков с продуктами, но они имели свойство заканчиваться.

Пожаловаться
Lera
ДаюСоветыДорого 

Зато жить было не скучно) не было депрессий, всегда был смысл, движение и стимул)

Пожаловаться
Volga

Я ещё в начале рассказа подумала «а если случайно разбили, все, без яиц весь месяц?». Я много слышала о временах дефицита, но не застала их, к счастью. Но зато люди ценили все, что с таким трудом им доставалось. В мои школьные годы, если на большой перемене в столовой давали вареные яйца, вся столовая была в них, мальчишки бросались яйцами, словно снежками. А мы, девчонки, в эти дни даже не ходили в столовую, дабы не выковыривать вареные яйца из волос потом(

Пожаловаться
ДаюСоветыДорого
Volga 

Я до сих пор хлеб не могу выбросить. Это как-то на подкорке записано. Рука не поднимается.

Пожаловаться
Mom

????? мама ещё сладко выразилась

Пожаловаться
Ginger

90е

Показать ещё