Тут на ваш вкус.Маслянный крем для меня жирный, белковый очень люблю, сметённый обожаю, не жирный с кислинкой, заварной тоже ничего, А вообще самые красивые розы из мастики ))

Крем чиз обычно делают

У меня мама на фабрике работала кондитером, приносила как то оттуда сливки, так вот они так держали форму. Нужны очень хорошие кондитерские сливки.

Это вроде сливочный крем с красителем