Девочки, всем привет! Кто делает на зиму заготовки… я решила в этом году, что уже пора начать что то делать?хочу делать компоты, сок томатный, помидоры, огурчики, лечо, кобру, огонек… скажите пожалуйста что готовите на зиму вы, и если не сложно рецептики. Ну или просто названия (рецепт в инете поищу)… который раз убеждаюсь что домашнее все таки вкуснее… P.S делать буду как и все с августа месяца))) сейчас хочу просто собрать рецепты
Овощи ассорти, икру кабачковую, баклажаную, пожар, помидоры дольками, помидоры в снегу, лечо, томаты в соку, салат летний
Спасибо))) помидоры в снегу это как??
С чесноком
***, зашла почитать рецепты а вижу "рано". Пздц
Ну так бывает)))
Я пока решила морозить то что надо для малого. А то куча хреновины лежит чтт мы не едим. Рыба речная, два ящика грибов ?
Ого го...))) грибы тоже хочу но боюсь че то ..
Чего? У меня папа просто грибник. Никогда не травились (белые грибы)
Боюсь и все((( понимаю глупо… но наверно это моя фобия
Кто то из знакомых или близких отравился? Я обожаю грибы с детства
Когда маленькой была сосед отравился и умер(((
Кобра, алкенбенс, хреновина, капуста по корейски. У меня мама все делает. По 300 банок огурцов, помидор, соков и т.д
. Нам как то дали огурцы. Так мы над одной банкой огурцов так молились. В итоги потемнела. Поняла — не мое это дело. Только грибы умею солить
Ух сколько вы всего перечислили, спасибо???я в этом году попробую?
Еще много чего, но названий не знаю))
кроме огурцов и квашенной капусты ничего и то по пару банок) капусту и зимой солю) а салаты едим только свежие! соки тоже свежие выжимаем!
Огурчики хрустящие получаются?
конечно! в этом году вообще под винтовые крышки сделала, класс!
у меня все салаты подруга закручивает? иногда сама угощает) ну еще мама мне помидоры с огурчиками закручивает) в этом году тоже решила что нужно закрутить салатиков, а то я только варенье малиновое, вишневое и абрикосовое закручиваю, ну и компоты, кобру
Я варенье тоже делаю… а соленое мама нам давала, а теперь мама я?буду сама учится
мама живет в кв, а у меня частный дом, а ей свежие помидорки и огурки, а она мне соленые?
Хозяюшка. У нас бабушка мужа этим занимается, у неё толстая книга всех секретов и проверенных рецептов. Учитывая что мама мужа и моя не закрывают (одна просто не хочет, вторая не может по состоянию здоровья) то книга перейдёт мне… Пока тихо мысленно готовлюсь к такому?морально?хорошо у меня муж всегда помогал бабушке в таких вопросах☝️???крутяк, будет меня доучивать?
Я пока только замораживать свежие фрукты домашние????
Я вот варенье делаю… а соленое нет… хочу учится… скоро ребенок начнет подрастать… лучше уж свой соленый огурец дать чем покупной где один уксус...
Умничка. Всегда такие хозяйки восторг вызывали ? боюсь что варенье я пока моральнт не осилю. Не в этот год ??? и все остальное тоже
я на сайте Готовим дома — Заготовки смотрю рецепты, например, советую икру кабачковую — посмотрите этот рецепт
икра вкусная))
Спасибо огромное?
Я давно все делаю. Мариную огурцы, помидоры. Компоты разные. Салаты, лечо делала, у нас не пошло это. Поэтому все это дело забросила.
Странно… а покупные идут? Мы с мужем любители соленого?стыдно у мамы уже просить?
Салаты нет. Только огурцы и помидоры делаю.
Меня свекровка не подпускает к этому. Только варенье варю. Но из приправ и салатов что у нее вкуснее всего получается, салат из брокколи с морковью и приправа сацибелли
Что за приправа?вкусная?
Вкусненькая с макаронами) мы ее вместо соуса хомячим
не рановато вы собрались??? до первых заготовок еще минимум 3-4 месяца...!
Я просто пока хочу собрать рецепты?как и все в конце лета начну
аа)) у меня как-то не пошло)) только компоты на ура, в том году не было правда урожая, а вот 2 и 3 года назад много закрывала под 50 2-3 литровых банок было, что вот на 2 года хватило запасов, еще банок 10-15 осталось, до лета хватит=)
Ого вы накрутили?
аха)) в азарт вошла)) в первый год банок 15, второй около 35, в третий год около 50, а вот в 4 год не было ягод и двойня родилась)) в этом году тоже надо, но опять же дети не дадут, и свои ягоды на огороде еще не будут, только в том и позатом году посадила смородину и вишню и абрикосы...
Не рано ли? Мало натуральных овощей и фруктов да и дорогие они сейчас
Я ж не сейчас начну? в конце лета?рецепты собрать хочу
Ну незнаю что автор имела ввиду, но там написано что уже пора что то делать)) ну если только под этим не подразумевает искать рецепты)
Не страшно?нас мама кормила таким… теперь работает меньше делает… придется самой?
Пора за ум браться?
Ах ты на мамкиной шее сидела, еще и мужа посадила…