Посоветуйте, пожалуйста, — если в одном торте совместить крем чиз еще с каким-то, то с каким? К примеру, 4 коржа или больше, два слоя крема и сверху — чиз, а два другие что? С чем он интересно сочетается? Коржи бисквитные — обычные или шоколадные может быть… Или может быть все разные даже — шоко, мак, орехи — это еще не решила)) на др сыну хочу сделать суперский тортик)
Вопрос к кондитерам
Комментарии
Предыдущая статья
Всех с праздником!!!
Следующая статья
Материнский капитал - как потратили?
Актуальные посты
Я в них не разберусь, ты куда пропала то?
Совместимо с кремом из сливок или сметаны
Не дурно сочетается с муслином, особенно если тот с вишней. Можете найти в интернете торт Фрезьер. Можно сделать фруктовую начинку. Варенье сварить из клубники с черникой или смородиной. С цельными ягодами. Можно мусс с ягодами и фисташками. Крем сих много с чем сочетается) Я обожаю с ним морковник и в него много-много цукатов. Или у Энди шефа есть рецепт торта Колибри на бананах с ананасами. Очень советую! Очень быстрый, легкий в работе но очень ароматный!
Спасибо! У него и беру рецепты)) просто хочется или обычный/ шоколадный/или радугу с мэмдэнсами внутри, или вот что то такое, как пробовала лишь однажды, давно очень))- коржи разные все, крема — несколько видов и в креме большущее количество довольно крупно порезанных фруктов)) разрываюсь на части))
Плюсуюсь!!!
Можно сделать курд, но я вообще не сторонник этого
Я мужу на др делала внутри крем из сливок и сахарной пудры (торт молочная девочка), а снаружи покрывала крем чизом.
Можно прослойку ягодную впихнуть или желейную