Может есть у кого проверенный рецепт крема? Для наполеона… в интернете на равное количество ингредиентов где то литр молока, где то 200 гр 🙄
5 мая 2025 01:02
Зашла в ашан и мой хомяк заликовал... Купила в том числе и коржи и смесь для заварного крема. Думала меньше возни будет... Ну и че? Начала делать наполеон, этот пакетированный крем просто не загустел 😂😂 ну точнее загустел, но не так, как нужно... Пришлось … Читать далее
14 ноября 2024 14:25
А может и не кондитеры, в общем кто знает какой можно сделать крем не дорогой , типо сливок нет, сливки 370 рублей стоят🤦 маленькая коробка , сметанный? Или из сгущенки, но только не заварной, пробовали уже с печеньем делать, коржи есть рецепт у кого … Читать далее
7 ноября 2024 09:09
Вкусняшка. Не приторно. Быстро. Легко. Рецепт: ютуб ЮЛИЯ СМОЛЛ ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ. Я все ингредиенты *на 3 и у меня получилось 26 вот таких штук. Крем делала на *2.
13 сентября 2024 07:56
Размышляю второй день. Поступил заказ на медовый торт на 12 человек. Вес 1.5кг! Для понимания торт диаметром 16 см, 9 коржей по весу 1.7 кг. Торты у меня тяжелые за счет заварного крема (сливки,масло,сыр в зависимости от добавки), плюс прослойка ягодная … Читать далее
5 августа 2024 13:54
🍋 Маковый с лимоном:
Воздушные бисквиты с маком, сочный лимонный курд и нежный заварной крем
🍓Клубника- банан :
Воздушный банановый бисквит, нежный клубничный мусс в прослойке и все это укутано сливочным кремом
🍯Медовик с карамелью:
Сочные карамельные … Читать далее
Масло вводите в крем комнатной температуры и взбиваете пару минут
3 стак.молока, 1 яйцо, 1 стак.сахара, 2 стол.л.муки, 50 г слив.масла, ванилин.
Напишите мне в лс, буду дома — скину вам рецепт