Поделитесь рецептом

Не знаю, мне было оооочень вкусно ? и сегодня повторим...

мммм)) а как в итоге готовила?

Сначала сухим способом мариновала — масло оливковое, соль и перец, обвалять, втереть немного и на 10 мин под крышкой оставить. Потом на сковороде обжарить. На раскаленной по минуте с каждой стороны и потом ещё по 4 мин с каждой. За 2 минуты до готовности добавить чеснок давленный в сковороду и масла сливочного кусочек. После 10 минут суммарной готовки на сковороде оставить без огня (в моем случае снять с плиты электрической) на 4 минуты. Готовить на толстостенной сковороде, чтоб температуру держала лучше)
Вот так :)) муж как-то лояльно отнесся, а я прямо урчала на это мясо ???

хм. Спасибо, ты меня вдохновила) Пожалуй, нужно купить и попробовать

Сибирская коллекция? 500-600 рэ за упаковку в 800 грамм?))

Не помню название, но ценник точно больше тысячи был.

Тогда не знаю))) таких не брали ещё пельмех.

Ну, подскажите)