Приправы

10 ноября 2017 16:50

В каком возрасте можно давать детям суп с приправами(из пачки)?

Что купили, то и едим

2 декабря 2024 13:26

Вчера без покупок, но с готовкой. Сегодня покупки, но из готовки только паста с креветками будет. Итак, дорвалась до соседнего города и магазинчика с «санкционным дефицитом»:). Там купила- 3 чая, цикорий(решила попробовать), 5 сухариков, вафли, печеньки, … Читать далее

Селедка вышла неудачной

7 декабря 2024 10:28

Муж купил филе в пряном рассоле, на вкус такая сельдь не для салата. Овощи не перебили приправы, наоборот, за ночь пропитались ими ?
Ну ничего. Супруг любит сельдь под шубой в виде тортика ? когда все составляющие равномерно попадают в рот ? поэтому … Читать далее

Плов

10 декабря 2024 19:38

В афганском казане, или по-простому, в скороварке. Не знаю, в курсе ли сами афганцы, что у них есть «афганский казан», но пусть будет ?
Плов готовлю только в нем, из любого риса получается рассыпчатым. В этот раз брала рис «Селяночка» длиннозерный … Читать далее

А вы замечали

11 января 2025 12:03

Что некоторые названия блюд меняются в разных областях и могут быть не совсем привычными для многих. Например соус, для меня соус это жидкая приправа к блюду. А тут узнала, что соус на юге называют горячее блюдо- суп/тушеный картофель. Есть хинкал, а … Читать далее

Местная приправа

13 января 2025 10:50

Мне туда под новый год подруга Катерина подарочки подкинула. Среди прочего наша местная приправа. Наверное, мулька для туристов, но почему бы не попробовать.

В составе все местно растущие овощи. Ну кроме лаврового листа. Написано для супов … Читать далее